Намирането на кръвни портокали на местния пазар може да бъде малко трудно. Всеки сорт ще се справи добре с тази рецепта за винегрет, но ако имате избор, отидете с Moro или Tarroco orange.
За повече уникални идеи за салата, прочетете Топ 10 винегрет рецепти и ги използвайте в различни салати.
Какво ви е нужно
- 2 супени лъжици оцет (бяло вино)
- 1/4 чаша портокалов сок (кръв портокал)
- 2/3 чаша зехтин
- 1/2 скилидка чесън (натрошен и ситно нарязан)
- 1 супена лъжица шалот (ситно нарязан)
- 2 супени лъжици пресен магданоз (ситно нарязан)
- 2 чаени лъжички лук (пресни, ситно нарязани)
Как да го направим
Поставете всички съставки в бурканче и разклатете, докато превръзката е добре смесена. Алтернативно, можете енергично да разбъркате съставките в малка купа, докато бъдат завършени заедно.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 380 |
| Общо мазнини | 36 g |
| Наситените мазнини | 5 g |
| Ненаситена мазнина | 26 г |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 8 mg |
| Въглехидрати | 13 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 2 g |