Тези наденички пълнени гъби са прости и вкусни, и те правят един страхотен предястие. Пълненето на наденицата се пече в капачките за гъби. Направете ги с повече настъргано сирене от моцарела, ако искате.
Това е проста рецепта, съдържаща само четири съставки, но се чувствайте свободни да добавите нарязания лук или зелен лук.
Какво ви е нужно
- 1 1/2 килограма гъби (големи)
- 8 унции наденица (свинско)
- 1/2 чаша сирене (настъргана моцарела, плюс повече, ако желаете)
- 1/4 чаша
- трохи за хляб (фини сухи)
Как да го направим
- Загрейте фурната до 450 F.
- Премахване на стъблата от гъби; кълцайте стъбла и оставяйте настрана.
- Поставете наденицата в тиган на средна температура. Кук на наденицата, разбърква се и се разпада, докато не бъде напълно приготвен. Извадете колбаса в купа, като оставяте 1 или 2 супени лъжици капки в тигана.
- Готвене на гъби stems в drippings за 5 до 10 минути, докато тен и browned. Извадете тавата от топлината.
- Разбъркайте нарязаните парчета гъби в купата с наденицата. Добавете трохи и сирене; смесете добре.
- Запълнете гъбичките с наденицата.
- Печете в предварително загрятата пещ за около 15 минути. Ако желаете, нагоре пълнени гъби с повече сирене моцарела и се върнете във фурната, докато сиренето се стопи.
Вариации
Добавете няколко супени лъжици фино нарязан лук към тигана и сойте заедно с наденицата.
Добавете супена лъжица или две фино смлян звънец към тигана с наденицата.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 51 |
| Общо мазнини | 3 g |
| Наситените мазнини | 1 g |
| Ненаситена мазнина | 1 g |
| Холестерол | 9 mg |
| натрий | 187 mg |
| Въглехидрати | 3 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 3 g |