Свинското филе се пълни с хлебна хрупкава ябълкова смес, изпечено с ябълков сок и запечено с бекон.
Какво ви е нужно
- 2 цели филета от свинско месо, общо 1 1/2 до 2 паунда
- сол и черен пипер
- 1 1/3 чаша ябълков сок,
- разделен
- 1 супена лъжица масло
- 1 чаена лъжичка сух лист от градински чай, се разпадна
- 3/4 чаша нарязана обелена ябълка
- 1/2 чаша нарязан лук
- 3/4 чаша
- подправки с пълнеж от билки
- 4 филийки бекон, наполовина наполовина
Как да го направим
- Нарежете всяко бонбон надлъжно, но не през цялото време. Изравняване. Поръсете щедро със сол и черен пипер.
- Загрейте 1/3 чаша ябълков сок с масло и градински чай. Разбъркайте нарязана нарязана ябълка и лук и пълнеж.
- Разстилайте сместа за пълнене върху една сплескана свинска филе, а след това и другата сплескана свинска филе. Свещът е затворен.
- Поставете свинското месо в плитка тава. Изсипете останалата 1 чаша ябълков сок върху месото, след което лежете с бекон на върха.
- Печенето се открива при 350 F за 1 1/2 часа или докато се приготви.
- Извадете шишките.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 280 |
| Общо мазнини | 11 g |
| Наситените мазнини | 4 g |
| Ненаситена мазнина | 4 g |
| Холестерол | 101 mg |
| натрий | 231 mg |
| Въглехидрати | 11 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 33 g |