Макароните и сиренето са били наоколо дълго време, а рецептата от 1800 го доказва. Рецептата всъщност се адаптира от готварска книга The Virginia Housewife (1824). Това е пример за много ранна рецепта за макарони и сирена, напластени и печени в гореща фурна.
Със само четири съставки, тази рецепта е кратка и сладка.
Свързани рецепти
Старомодни макарони и сирена (1928)
Кремообразни макарони и сирена
Какво ви е нужно
- 1 паунда лакът макарони
- 1 чаена лъжичка сол
- 8 унции сирене чедър (нарязани на парчета)
- 1/2 чаша масло
Как да го направим
- Загрейте фурната до 375 F до 400 F (бърза фурна).
- Сварете толкова макарони, колкото ще напълнят вашето ястие, докато съвсем нежно.
- Изсипете и поръсете малко малко сол над него. Поставете слой макарони във вашето тесто, нанесете си филийки сирене, а след това няколко парченца масло, макарони, сирене и масло, докато ястието се напълни.
- Поставете тънки филийки сирене на върха и след това се печете в предварително загрятата пещ в продължение на 20 до 30 минути.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 388 |
| Общо мазнини | 28 g |
| Наситените мазнини | 17 g |
| Ненаситена мазнина | 8 g |
| Холестерол | 78 mg |
| натрий | 254 mg |
| Въглехидрати | 22 g |
| Диетични фибри | 3 g |
| протеин | 12 g |