Тази допълнителна кремообразна макарони и сирене се приготвят богато и ароматно с комбинация от нарязани чедър и американски сирена, както и леки сметана и подправки.
Маслените кроасанни трохи зависят чудесно тази хлебарка, но вместо това се чувстват свободни да използват меки пресни хлябовидни трохи.
Какво ви е нужно
- 8 унции лакти макарони
- 6 супени лъжици масло, разделени
- 1/4 чаша
- брашно (
- универсални )
- 1/8 чаена лъжичка черен пипер (на земята)
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 1 чаша мляко
- 1 1/2 чаши
- лек крем или наполовина
- 1 чаена лъжичка
- Дижонска горчица (или любимата ви гастрономна горчица)
- 3 чаши сирене (половин чедър и половин американски, нарязани, разделени)
- 1 чашка кроасан (или мека хляб)
Как да го направим
- Намажете тавичка с 2-таблетки. Загрейте фурната до 350 °.
- Кук макароните във вряща осолена вода, следвайки указанията за опаковка; изцедете в колче и изплакнете с гореща вода.
- В мека тенджера или сос, разтопете 4 супени лъжици масло на средна температура до пенене; разбъркайте в брашното, докато изперете. Добавете млякото и сметаната заедно със сол, черен пипер и горчица. Кук, като се разбърква непрекъснато, докато се сгъсти.
- Разбъркайте 2 чаши сирене, докато се разтопи. Добавете дренираните макарони и добре се смесвайте.
- Изсипете в приготвената тавичка.
- Разтопете останалите 2 супени лъжици масло и разбъркайте с кроасанските трохи. Поръсете над касетата.
- Печете за 25 до 35 минути, докато се нахлузи и приятно изсъхна.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 793 |
| Общо мазнини | 59 g |
| Наситените мазнини | 36 g |
| Ненаситена мазнина | 17 g |
| Холестерол | 172 mg |
| натрий | 810 mg |
| Въглехидрати | 41 g |
| Диетични фибри | 4 g |
| протеин | 26 г |