Можете да направите този лесен крек-чай чили със земята пуйка или земята говеждо месо. Гарнирайте всяка порция с настъргано сирене и нарязани зрели маслини. Една купичка заквасена сметана или гуакамол с нарязан пресен кориант или зелен лук ще направи и голяма гарнитура.
Голямото нещо за чили е неговата гъвкавост. Освен смяната на месото с мляно говеждо или комбинация от местни меса, има много повече замествания, които можете да добавите или промените. Вижте вариантите за още няколко идеи.
Какво ви е нужно
- 1 килограм на земята пуйка или на земята говеждо месо
- 1/2 чаша грубо нарязан лук
- 2 кутии (14,5 унции на всеки) нарязани на кубчета домати със сок
- 1 кутия (16 унции) боровинки, изцедени, изплакнати
- 1/2 чаша буци
- салса, любимата ви
- 2 супени лъжици
- Чили на прах
- 1 1/2 чаени лъжици смлян кимион
- кошерна сол и прясно смлян черен пипер на вкус
- 1/2 чаша настърган чедър или мексиканско сирене
- 1 до 2 супени лъжици нарязани черни маслини
Как да го направим
- В голяма тиган на средна температура, кафяво на земята пуйка и лук. Изцедете излишната мазнина.
- Прехвърлете кафява сместа в кърпата с домати, фасул, салса, прах от чили и кимион. Разбъркайте внимателно, за да смесите съставките.
- Покрийте и гответе на LOW настройка за 5 до 6 часа. Вкус и сезон със сол и черен пипер.
Сервирайте с купичка заквасена сметана и супена лъжица или две нарязани нарязани сирена и черни маслини.
Вариации
- Вместо боровинки, използвайте черен боб, боб или боб или северно боб.
- Добавете малко нарязано лют червен пипер или смлян лют червен пипер на вкус.
- Използвайте всички или част от лют червен пипер в домати.
Може да харесате също и
Повече Чили Рецепти
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 829 |
| Общо мазнини | 26 г |
| Наситените мазнини | 11 g |
| Ненаситена мазнина | 9 g |
| Холестерол | 131 mg |
| натрий | 617 mg |
| Въглехидрати | 85 g |
| Диетични фибри | 26 г |
| протеин | 67 g |