Веганите също обичат царевичния хляб! Кюфтета от тиган, изпечен във фурна в чугунен тиган, е традиционен южен фаворит. И ако сте веган, не трябва да пропускате. Веганът царевичен хляб е една от най- популярните вегетариански рецепти, които хората искат да опитат веднага като нов веган. Хората обичат своя царевичен хляб! Опитайте тази безплатна и без яйца версия на домашно вегетарианско царевично орехче с малко джалапенови чушки за малко удар.
Нуждаете се от допълнителна бонусна причина, за да опитате тази рецепта за вегетарианска царевична царевица? Тази версия е напълно рафинирана без захар, с кленов сироп за естествен подсладител вместо рафинирана захар. Перфектен за вегани или за всеки друг, който избягва рафинираната захар.
Пилешкият корнфлейк е идеалното съпровождане на цялото ядене без месо. Започнете с южно пържено сейтанско "пиле" , добавете някои зелени зеленчуци и, заедно с този домашен хляб, вие сте почти настроен за пълноценно вегетарианско и веганско ястие от Южното течение! И за южен десерт? Какво ще кажете за този вегетариански шоколадов пай или просто хубав уютен домашен вегетариански хляб. Наслади се!
Какво ви е нужно
- 1 1/2 чаши соево мляко (друго
- не млечни заместители на млякото също са добре, но най-доброто е чистото неподсладено соево мляко)
- 2 ч.л. лимонов сок
- 1 2/3 чаша брашно за общо предназначение
- 1 чаша царевично брашно
- 4 ч.л. бакпулвер
- 3/4 ч. Л. сол
- 1 пипер jalapeno, нарязан на кубчета (или на вкус)
- 1 чаена чаша царевица
- 1/2 чаша растително масло или рапично масло
- 1/2 чаша кленов сироп
- Веганско масло или вегетариански маргарин за смазване на тиган (около 1 супена лъжица)
Как да го направим
- Предварително загрявайте фурната до 375F. Смажете леко 10-инчов чугунен тиган и го поставете във фурната, за да го загреете.
- В малка купа разбъркайте соевото мляко и лимоновия сок.
- В отделна голяма смесителна купа комбинирайте брашното, царевичното брашно, бакпулвера, солта и нарязаните на купа япа. Поставете тази голяма купа настрана.
- В кухненски процесор или блендер, пюре от царевичните зърна с растително масло и кленов сироп до гладка, кремообразна и добре комбинирана.
- Добавете сместа от соево мляко и лимонов сок към смесената смес от царевица и масло и комбинирайте добре. След това бавно се добавя към брашната смес, като се разбърква, докато се комбинира.
- Отстранете чучулигата от фурната (не забравяйте - ще бъде горещо! Внимавайте, когато го изваждате от фурната и я обработвате). Добавете веганското масло или маргарина към тигана, завъртете го наоколо, за да покриете добре тигана, включително и краищата му) и да му помогнете да се стопи. Този слой от вегетарианско масло или маргарин е това, което ще даде своя домашен тиган царевичен хляб характерните си (и вкусни!) Хрупкави дъното и ръбовете.
- След като веганското масло или маргаринът напълно се разтопи на цялото тиганче, налейте подготвеното тесто за царевичен хляб в масления тиган и се върнете във фурната, за да го печете в продължение на 25 минути или до леко златисто кафяво.
Насладете се на вашето домашно вегетарианско царевично орехче!
Вижте също:
- Лесни вегански рецепти да опитате
- Най-популярни вегетариански рецепти
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 328 |
| Общо мазнини | 18 g |
| Наситените мазнини | 2 g |
| Ненаситена мазнина | 10 g |
| Холестерол | 4 mg |
| натрий | 664 mg |
| Въглехидрати | 40 g |
| Диетични фибри | 3 g |
| протеин | 4 g |