Тези невероятни слоести малинови барове (на снимката) се пекат до съвършенство с слоеве маслена кафява захар, овесена кора и кокос. Това е лесна рецепта за приготвяне и резултатите са невероятни. Ако направите тези барове за парти, вземете няколко копия от рецептата.
Баровете изискват конфитюр от малини без семки, но конфитюри от ягоди или консерви също ще бъдат вкусни. Чувствайте се свободни да добавите около 1/4 до 1/2 чаша нарязани пекани или орехи в горната част за допълнителна криза.
Какво ви е нужно
- 1 чаша масло (омекотено)
- 2 1/2 чаши
- пълноценен брашно (11 1/2 унции)
- 1/2 чаша гранулирана захар
- 1/2 чаша светло кафява захар, опаковани
- 1 чаша старомоден валцуван овес
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 1 голямо яйце, добре пребито
- 1 чаша безсмъртно сладко от малини (или малина консерви)
- 1 чаша (опакован) подсладен колен от люспи
Как да го направим
- Загрейте фурната до 350 F (180 C / Gas 4). Намажете 9-инчов площад за печене или го напръскайте с неразтворим спрей за печене.
- В смесителна купа комбинирайте масло, брашно, гранулирана и кафява захар, овес и разбито яйце. Потопете се с електрически миксер на ниска скорост, изстъргвайте купата от време на време, докато сместа се смеси, но все пак малко по-рохкава.
- Резервирайте 2 чаши от сместа и оставете настрана. Поставете останалата смес от трохи на дъното на приготвената тава. Сложете малина на сладкиши равномерно върху слоя трохи. Разстилайте конфитюра, за да покриете, на около 1/2 инча от краищата.
- Поръсете кокосото навлачено равномерно върху слоя за конфитюри.
- Поръсете запазената смес за стърготини равномерно върху кокосовия слой.
- Печете баровете за малини за около 45 минути, или докато покривката за трохи се опече леко.
- Охладете напълно, преди да ги срежете на квадратчета.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 316 |
| Общо мазнини | 18 g |
| Наситените мазнини | 10 g |
| Ненаситена мазнина | 6 g |
| Холестерол | 87 mg |
| натрий | 314 mg |
| Въглехидрати | 34 g |
| Диетични фибри | 3 g |
| протеин | 6 g |