Този прост прасковен сос е чудесен начин да се насладите на пресни, сочни праскови. Сокът е проста смес от пресни праскови, захар и царевично нишесте. Малко количество ванилия се прибавя към соса заедно с малко (по избор) канела от земята.
Използвайте този прасковен сос като заглушител за вафли или палачинки, или лъжица бисквити, парченца торта или кифлички за вкусни сладкиши.
За допълнителен цвят и свеж аромат добавете нарязаните ягоди или боровинки към соса точно преди да го направите.
Вижте също
Топ 45 южни прасковени рецепти
Какво ви е нужно
- 4 големи праскови
- 1/2 чаша вода
- 3/4 чаша гранулирана захар
- 1 супена лъжица царевично нишесте
- 1/4 чаена лъжичка ванилов екстракт
- 1/2 чаена лъжичка канела на земята, по избор
Как да го направим
- Обелете прасковите, отстранете ями и зарове. Трябва да имате около 3 чаши нарязани на кубчета праскови.
- Комбинирайте вода, захар и царевично нишесте в тенджера; доведе до врязване при средна температура. Добавете нарязаните на кубчета праскови и оставете да къкри за 2 минути.
- Извадете тигана от топлина и разбъркайте с ванилов екстракт и канела, ако използвате.
- Използвайте този прасковен сос като топинг за вафли или палачинки, или лъжица върху бисквити или палачинка и нагоре със сметана за вкусна сладкарта.
Прави около 3 чаши.
Експертни съвети
- Заменяйте нарязаните праскови с нарязани нектарини.
- Използвайте комбинация от нарязани пресни праскови и круши в соса.
- Праскова-Бери сос Добавете 1 чаша пресни плодове; използвайте боровинки, къпини, ягоди или комбинация. Добавете плодовете заедно с ванилия и канела.
Може да харесате също и
Бързо и лесно праскова праскова
Бързо прасковени и кокосови нагоре-надолу бисквити
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 88 |
| Общо мазнини | 0 g |
| Наситените мазнини | 0 g |
| Ненаситена мазнина | 0 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 1 mg |
| Въглехидрати | 22 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 0 g |