Новозеландците (също известни с любов като Киви ) обичат храната си, както се вижда от плодотворното присъствие на малки пекарни и ресторанти. Може да се окаже изненадващо да видите малките сладкарници на практика близко до себе си, всички продаващи един и същи вид пикантни пайове и сладки сладкиши с най-малка разлика от съответните си хлебари. Техните изделия са не само вкусни, но и доста евтини.
Месаржите бързо се превръщат в реликва от миналото в Америка, благодарение на големите вериги супермаркети, но все още са живи, добре и процъфтява в Нова Зеландия. Хранителните продукти като цяло са скъпи и с основателна причина. Повечето стоки трябва да бъдат внесени в тази отдалечена островна страна и транспортните разходи естествено се прехвърлят на потребителя.
Нова Зеландия Lamb
Домашно приготвената вечеря на печено агнешко и зеленчуци е обикновен и вкусен кулинарен деликатес. С население от 4 милиона души и 50 милиона овце, не е чудно, че агнето е най-големият износ на Нова Зеландия.
Агнешкото от Нова Зеландия, особено краката, се отличава с вкус и нежност. Американският агнешк става все по-популярен, но вкусът му се свива в сравнение с неговия братовчед на киви. Това се казва, повечето американци предпочитат по-мекия вкус и по-ниските цени на американското агнешко.
Кумара
Кумара (известен като KOO-mah-rah) е популярен зеленчуков корен от Нова Зеландия, който е често срещано допълнение към вечерята за печено агнешко.
Това всъщност е разнообразие от сладки картофи , произхождащи от Америка. Кумара е доведен в Нова Зеландия от ранни заселници в Маори. Той прилича на голям, груб восъчен червен картоф, но има по-сладък вкус от стандартните бели картофени сортове. Месата варират в цвят от бледо жълто до оранжево. Кумара може да бъде заменен във всяка рецепта за картофи.
Тиква с масло
Butternut тиква, популярна зимна тиква в Нова Зеландия, също е включена в печено агнешко вечеря. Тя има твърда, тъмно зелена черупка и измерва средно около 8 до 10 инча в диаметър. Месото е ярко оранжево и вкус, много прилича на сладки картофи, когато се готви. Кликнете върху допълнителната снимка, за да видите как изглежда тя.
Павлова
Павлова е националният десерт на Нова Зеландия, кръстен на известната руска балерина Анна Павлова. Този десерт, изработен от меран , сметана и плодове, се казва, че е по-лек от въздуха и е създаден като почит към светлия и елегантен танцьор. Австралия също така претендира за кредит за изобретяването на павлова, обаче, старите готварски книги имат тенденция да тежат тежко от страна на Кивис.
Този сладък десерт е добре известен. Той е богат, без да е прекалено тежък. Крушата от мерануж е пълна със сметана и е покрита с плодове, обикновено доминирани от киви .