Новозеландците имат истинско меко петно за афганистанските бисквити с шоколад и корнфлейкс. Бисквитата, известна още като "бисквитка", е покрита с шоколадова облицовка и орехи или ванирани бадеми. Докато произхода на името е несигурен, има едно нещо със сигурност, бисквитите са вкусни и наистина лесни за правене. Само не забравяйте, че е важно да използвате неподсладени олио, в противен случай бисквитите ще бъдат прекалено сладки. Използвам марката на Kellogg.
Върхът на бисквитното тесто - наистина трябва да се търкаляте и натискате тестото здраво в топка, защото царевицата може да направи тестото малко ронливо.
Бисквитите, уникални за Нова Зеландия, са известни със своя тъмнокафяв цвят. Противно на това, което звучи, бисквитите нямат връзки с Афганистан. В действителност Киви - псевдоним за Нова Зеландия - разглежда тези вкусни храни като една от най-любимите си национални храни.
Но не чакайте да посетите Нова Зеландия, за да опитате тези сладки преживявания, които лесно могат да бъдат създадени с много евтини съставки.
Какво ви е нужно
- 200 грама масло (при стайна температура)
- 1/2 чаша рицинова захар
- 1 1/2 чаши брашно за общо предназначение
- 3 супени лъжици. неподсладено какао на прах
- 1 1/2 чаши неподсладени царевични люспи (Kellogg's)
- Изцеждане :
- 1 чаша захарна захар
- 2 супени лъжици. неподсладено какао на прах
- 3 супени лъжици. вода
- Незадължително: 1/4 чаша ванирани бадеми
Как да го направим
- Предварително загрявайте фурната до 350 ° F (180 ° С). Нарежете лист за печене с хартия за печене. Заделени.
- Крем масло и захар, докато светлина и пухкави.
- Пресява се брашното и какаото на прах и се смесва със смес от масло и дървена лъжица. Сгънете в cornflakes и не се притеснявайте, ако се разпаднат.
- Свалете или натисни 1 ½ чаени лъжички тесто в топки и леко ги изплетете. Поставете ги на около 2 инча на тавата за печене.
- Печете във фурната за 10 до 15 минути. Извадете от фурната и охладете върху телена решетка.
- Пригответе запушването, като комбинирате захарната захар, неподсладеното какао на прах и водата в купа. Разбърква се добре, докато сместа не съдържа буци и кремообразна консистенция.
- Сложете малко череша на всяка бисквитка и украсете с ванирани бадеми.
Може да харесате също и:
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 153 |
| Общо мазнини | 9 g |
| Наситените мазнини | 5 g |
| Ненаситена мазнина | 3 g |
| Холестерол | 20 mg |
| натрий | 561 mg |
| Въглехидрати | 17 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 1 g |