Малините са един от любимите ми плодове. Те са проститутки и сладки и се съчетават идеално с тонове други съставки, особено шоколад. Един прост рецепта за сос от малини е чудесен начин да включите плодовете и да ги използвате във вашите десерти. Това е чудесно приготвяне на хляб в хладилника, когато имате нужда от нещо допълнително.
Тази рецепта за сос от малини е идеална за топ сладолед, чийзкейк или други десерти. Можете дори да намалите захарта и да я използвате за някои чубрикови варианти, като сьомга или салати. Рецептите, които са толкова прости, са напълно гъвкави. След като я опитате веднъж, можете да настроите захарта и течността, за да отговаряте на вашите нужди.
Какво ви е нужно
- 2 пинта малини
- 1/2 чаша
- захар
- 2 супени лъжици вода
Как да го направим
- Комбинирайте всички съставки в малка тенджера и гответе на средна температура, като разбърквате често, докато малините се разпаднат. Това трябва да отнеме около десет минути.
- Изцедете соса през фино сито, като киноза, за да премахнете всички семена.
- Можете да съхранявате този сос в хладилника до една седмица. Използвайте херметически затворен пластмасов контейнер.
Съвети:
- Опитайте да търгувате с вода за нещо с полъх от киселина и аромат, като например прясно изцеден оранжев или лимонов сок или дори сок от нар. Водата е чудесна база, но се чувствайте свободни да експериментирате с различни вкусове.
- Пресни плодове работят добре, но можете също да поставите тази рецепта заедно с торба с замразени малини. Ако можете да намерите само замразени плодове с добавена захар, намалете количеството захар, което използвате наполовина и след това опитайте, за да видите дали може да използва повече сладост.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 57 |
| Общо мазнини | 0 g |
| Наситените мазнини | 0 g |
| Ненаситена мазнина | 0 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 0 mg |
| Въглехидрати | 15 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 0 g |