Добавете малко подправка към вашия сос от сирене. Понякога, намек за горчица може да вземе ястие от скучно до вълнуващо. Този лесен рецепта за сирене включва малка суха горчица и чесън на прах за вкус. Използвайте го като сос за зеленчуци или като сос за готвене . Сложете малко в сивата си храна.
За по-богат сос използвайте половин и половина или лек крем .
Какво ви е нужно
- 2 супени лъжици масло
- 2 супени лъжици
- пълноценен брашно
- 1/4 чаена лъжичка сол
- Дай пипер
- 1 чаша мляко
- 1/2 чаша сирене Чедър (остра или мека)
- 1/2 чаена лъжичка суха горчица
- Направете чесън на прах
Как да го направим
- В малка тенджера на средно-ниска температура, разтопете маслото.
- Когато маслото започне да се разпенва, разбърква се в брашното; гответе и разбъркайте за около 1 минута.
- Разбърква се в сол и пипер.
- Постепенно разбърквайте млякото.
- Кук на слаб огън, като се разбърква непрекъснато, докато сосът се сгъсти.
- Добавете сирене, суха горчица и чесън на прах.
- Продължете да готвите и разбърквайте, докато сиренето се стопи.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 289 |
| Общо мазнини | 19 g |
| Наситените мазнини | 10 g |
| Ненаситена мазнина | 6 g |
| Холестерол | 51 mg |
| натрий | 501 mg |
| Въглехидрати | 19 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 11 g |