Въпрос: Лимонов сок: пресен или бутилиран?
Има ли разлика между използването на пресен или бутилиран лимонов сок?
Отговор: Смятам, че ще е необходима много чувствителна палитра, за да се различи между пресен или бутилиран лимонов сок, въпреки това винаги използвам пресни по много причини. Първо, искам да остана възможно най-автентичен. На второ място, някои бутилирани лимонови сокове съдържат консерванти, които се опитвам да държа далеч от семейството си.
Трето, ми е също толкова лесно да сок лимон, отколкото да го излея от бутилката.
Свежият лимон ще остане в хладилника до две седмици. Купете ги на половин дузина и ако не ги използвате, винаги можете да направите основен елемент за вашата маса. Няма ли желание за центъра? Опитайте да направите пресни лимонада и ще видите къде идва разликата между пресен и концентриран лимонов сок.
Лимонът е подценен ресурс. Лимонът е страхотен в десерти и е още по-добре с пресни зеленчуци! Когато пиете зеленчуци, просто добавете една супена лъжица лимонова кора на водата. Ще имате намек за лимон във вкуса на зеленчуците, които приготвяте. Опитайте със свежи зелени бобчета и аспержи!