Топ 6 Корейски средства за домашно оздравяване, за да стимулирате благополучието

Храните и лекарствата също винаги са били тясно свързани в корейската култура. Способността да се стимулира "благосъстоянието" на човек е все още една от най-популярните заявки за търговия с хранителни продукти в Корея днес. Тези корейски домашни лекарства за настинки, махмурлук и ниска енергия са били използвани в продължение на стотици години.

• 01 от 06

  Чай от цитрун за студ

  Корейският Yuja Cha (Yuzu Tea) е превъзходно сладък и процъфтяващ и изпълнен с витамин С. Популярен като корейски лек за настинка и грип, е много лесно да се направи у дома, ако можете да намерите пресен лимон. Ако не можете да намерите свежа южа, тогава много азиатски хранителни стоки и почти всички корейски пазари ще продадат "Юджа Чун" (Citron Tea Marmalade).

• 02 от 06

  Пилешка супа с женшен за студ и детокс

  Sam gae tang се използва като възстановително средство, когато хората са болни или слаби като пилешка супа се използва на Запад, но по-традиционно се яде и се наслаждаваше през летните месеци. Корейците обичат да пият гореща супа или яхния през летните месеци в опит да се борят с топлината с топлина. Тъй като женшенът и джинджифилът също са "горещи" подправки според китайската медицина, ще се потите и детоксикалите, след като изпиете гореща купа от тази супа през летния ден. Вярването е, че тялото ви е по-способно да се регулира и да остане готино през лятото, след като е детоксикирано и подмладено от купата на sam gae tang.

• 03 от 06

  Женшен овесена каша за енергия

  Jook ( оризова каша ) винаги се яде в Корея, за да разтегля зърното на бедните и да успокоява болните, младите или възрастните кореми. Тя все още се ползва като закуска, закуска, лека храна или като комфортна храна за болните. Женшенът също е традиционно корейско лекарство за увеличаване на енергията, жизнеността и имунната система. Храната и медицината все още са тясно свързани в Корея, така че тази женска каша е както възстановителна, така и медицинска.

• 04 от 06

  Азиатски круши с мед за кашлица и възпалено гърло

  Азиатските круши с мед са проста и ефективна домашна защита за кашлица и възпалено гърло. Моята корейска баба свикна да прави това за нас, когато бяхме малки, и това е нещо, което сега правя за собствените си деца. За разлика от много лекарства за борба с кашлицата, всъщност помага да се лекуват симптомите, а не само да се потискат. Насладете се на тази вкусна и лека закуска 2-3 пъти на ден, докато се борите със студения вирус.

• 05 от 06

  Супа за бобче за роби

  Корейската супа от боб, която е едновременно евтина и лесна за приготвяне, има лек и освежаващ вкус. Здравословна, пълна с витамин С и с ниско съдържание на калории, тя също трябва да е добра за махмурлука. Добавете плисче от червени чушки люспи (kochukaru) и е чудесно за настинки, както добре.

  Кълновете съдържат високи аспарагини, за които се приема, че спомагат за намаляване на ацеталдехида, който се образува нормално в организма след консумация на алкохол.

• 06 от 06

  Пикантна супа от говеждо месо за студ и роби

  Yuk Gae Jang е сърдечна супа от Корея, която ви затопля от устните ви до пръстите на краката. Пълна с месо и зеленчуци, огнена червена, смела и пикантна. Yuk Gae Jang е едноканално ястие, което изисква много малко ръчно време, но има вкус, сякаш сте прекарали цял ден в него. Чилийските чушки изчистват вашите синуси и ви изчистват черния дроб.