Какво да направите, ако не можете да ядете месо, млечни продукти, яйца или глутен, когато ваканциите се търкалят наоколо? Ако планирате вегетарианска и безглутенова вечеря на благодарността или дори безглутенова и веганска вечеря на благодарността, тук са идеите от менюто за благодарността, които ви трябват. Превъртете през основните рецепти, страни и рецептури за пълнене и, разбира се, десерти без глутен за вашата вегетарианска, вегетарианска и безглутенова благодарност.
Вижте също: Идеи за веганска вечеря без глутен
Безглутенови вегетариански и вегански благодарствени главни ястия
За съжаление, повечето заместители на вегетарианска пуйка не са без глутен, което означава, че Тофурки (или подобен) е излязъл. Но много вегетарианци и вегани не искат все пак Тофурки за благодарността. Опитайте с тематични записи като пълнени скуош, ориз с боровинки или нещо тиква. Ето няколко безплатни веганни благодарствени предястия, които не са глутен, от които да избирате:
- Оранжева оранжева орехова риба Пилаф
- Quinoa-пълнени Acorn Squash
- Шепърдски пай с леща
- Вегански див ориз и гъба Пилаф
- Зеленчукова кърпа от леща и ориз
- Вегетариански тайландски тиквени къри
- Салата Quinoa и Пекан с пресен монет
- Сладки картофи и салата Quinoa Pilaf
- Без глутен веганска тиква ризото
- Тиквен тиквен тиквен и салфенов сос (постелки с паста без глутен)
- Гъби и салата Ризото (използвайте зеленчуков бульон)
- Див ориз и гъба Пилаф със сирене (използвайте зеленчуков бульон вместо пиле)
Глутен-свободен (и веган!) Рецепти от червени боровинки:
Не би трябвало да е трудно да се намери рецепта без глутен от сос от червени боровинки. Ето няколко класика:
- Вегетариански сос от червени боровинки с боровинки (yum!)
- Прясна червена боровинка портокал
Безглутенови картофи и сладки картофени рецепти
Много традиционни рецепти за картофи за благодарността вече не съдържат глутен, но трябва да бъдат веганизирани.
Внимавайте за marshmallows!
- Лесни пържени картофи в пещта
- Сладки картофи с кленов плот
- Лесни сладки картофи
- Печени картофи от розмарин
- Без глутен Вегетарианска сладка картофена готварска печка (пропускайте блатото)
- Без глутен вегански пюре от сладки картофи
Без глутен декоративни страни и пълнени рецепти
Необходимо е безвкусно веганско пълнене. Можете да използвате хляб без глутен или да замените хляба с ориз или quinoa. Ето още няколко идеи, които да опитате:
- Без глутен ориз и гъби Пълнежи (на снимката)
- Студена супа от тиган без глутен
- Ден на благодарността тиква и сладка картофена супа
- Лесна супа от тиква на благодарността
- Балсамови печени брюкселско зеле
- Без глутен гарнитура Пълнеж (използвайте зеленчуков бульон)
Без глутен десерти на благодарността
Тиквеният пай може лесно да направи без глутен за традиционен десерт за благодарността, но ще ви е необходима безглутенова пайска кора. Разгледайте някои от нашите други любими идеи за десерт без глутен по-долу.
- Безглутенова рецепта за пай
- Вегетарианска тиква
- Пчелен пай без глутен
- Хляб без хляб без глутен
- Без глутен ябълков пай
Виж също: Как да имаме вегетарианска благодарност: Рецепти, съвети, заместители на Турция и др