Можете ли да направите безглутенови вегетариански и вегански пълнеж без да използвате хляб? Със сигурност може! Тази рецепта е безглутенова вегетарианска рецепта за пълнене на благодарността с ориз и бадеми, вместо хляб, но с всички традиционни пълнежни съставки, включително целина, гъби и подправки за домашни птици .
Искате ли да го модернизирате малко? Разменете ориза за модерен пълнозърнест и без глутен quinoa или експериментирайте с друг от тези глутенови зърна на мястото на ориза.
Това е най-популярната безглутенова вегетарианска пълнежна рецепта на TheSpruce. Ако имате нужда от рецепта за пълнене без глутен за Деня на благодарността, която е вегетарианска и вегетарианска, това е отлична възможност да опитате. Рецепта е предоставена от Ener-G Foods.
Какво ви е нужно
- 1 чаша лук нарязан на кубчета
- 1 чаша целина, нарязана
- 1 чаша целина листа, нарязани
- 1 4 унция може да нарязани гъби, изцедени
- 1 чаша ориз, необработен
- 3 супени лъжици веган маргарин
- 2 чаши без глутен зеленчуков бульон
- 1 ч.л. сол
- 3/4 ч. Л
- подправки за домашни птици
- 1/2 чаша нарязани препечени бадеми
Как да го направим
- Загрейте фурната до 350 градуса.
- В огромен тиган, сос лук, целина, целина, гъби и ориз в маргарина за няколко минути, докато лука и целината са меки и оризът е златист.
- Прехвърлете в леко намазана с 2-карт печка или тава за печене.
- Разбърква се в несъдържащ глутен зеленчуков бульон, подправки за сол и домашни птици.
- Покрийте и изпечете за 30 до 35 минути, или докато оризът се приготви и течността се абсорбира.
- Пухкайте с вилица, след което поръсете с топли нарязани бадеми.
- Тази вегетарианска и веганска пълнежна рецепта е без глутен и без пшеница.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 243 |
| Общо мазнини | 10 g |
| Наситените мазнини | 1 g |
| Ненаситена мазнина | 5 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 743 mg |
| Въглехидрати | 33 g |
| Диетични фибри | 3 g |
| протеин | 7 g |