Лесно изваяни пилешки гърди с домати и каперси

Сервирайте това лесно, чудесно пиле с гореща варени макаронени изделия или оризова ястие за вкусно и лесно хранене.

Използвайте овлажнени пилешки гърди или тънко нарязани пилешки котлети в тази рецепта.

Малко бяло вино ароматизира това ястие, но може да добавите и повече пилешки бульон като заместител, ако предпочитате безалкохолно ястие.

Какво ви е нужно

Използвайки месото, леко намажете пилешките гърди между пластмасовите листа до равномерна дебелина от около 1/2 инча.
Комбинирайте брашното със сол и черен пипер; драгите пилето в брашната смес.
Загрейте маслото и маслото в огромен тиган или софт тава върху средно висока температура до горещо; добавете пиле и гответе за около 5 минути, докато се опечелят. Завъртете и гответе за около 3 до 4 минути по-дълго, или докато изсъхнат.

Премахнете пилето на плато за момента.
Към тигана добавете смлян чесън, вино и лимонов сок. Промивайте за 2 до 3 минути или докато течността почти изпари. Добавете домати и пилешки бульон; къпете за 4 минути или докато намалите с около една четвърт. Добавете каперси и гответе за още 2 минути. Разбъркайте 1 супена лъжица масло и върнете пилето на тигана. Продължете да къкри за около 5 минути по-дълго, или докато пилето се приготви напълно.
Времето за готвене може да варира в зависимост от дебелината на пилето.

Хранителни указания (за сервиране)
Калории	1007
Общо мазнини	58 g
Наситените мазнини	17 g
Ненаситена мазнина	24 g
Холестерол	289 mg
натрий	790 mg
Въглехидрати	23 g
Диетични фибри	3 g
протеин	92 g

(Хранителната информация за нашите рецепти се изчислява, като се използва база данни за съставките и трябва да се счита за приблизителна оценка.