Диво приготвеното пиле се комбинира с вкусен крем сос в тази лесна рецепта. Кремообразният сос се изсипва върху юфка, нарязан на пармезан, и се пече на съвършенство. Това е лесно ястие, за да се приготви с варено пиле и нарязан на кубчета pimiento, заедно с мляко и малко шери. Сервирайте пилето върху горещи варени юфка или не се колебайте да използвате горещ варен ориз в тази чиния. Добавете салата или страничен зеленчук, за да направите страхотно семейно хранене.
Какво ви е нужно
- 8 унции яйчни юфка, средно до широко
- 6 супени лъжици масло
- 6 супени лъжици брашно за общо предназначение
- 3 чаши мляко, може да е ниско съдържание на мазнини
- 1 малък буркан (около 2 унции) нарязан на кубчета, изцеден
- 3 супени лъжици шери
- 3 чаши варено пиле, нарязани на кубчета
- сол и черен пипер, на вкус
- 1 чаша настъргано сирене пармезан
Как да го направим
- Загрейте фурната до 400 °. Маслото е с 2-таблетка за печене.
- Кук юфка след упътване за опаковката. Изцедете добре и поставете в приготвената тавичка.
- Разтопете маслото в средна до голяма тенджера; смесва се в брашното и готвене, като се разбърква постоянно в продължение на 1 минута. Постепенно добавете мляко и гответе, като се разбърква непрекъснато, докато се сгъсти. Добавете pimiento, шери и пиле. Подправете със сол и черен пипер на вкус.
- Направете нагоре юфките с пилешка смес; поръсете със сирене. Печете 20 минути, докато не стане леко омазнено.
Служи 6.
Подобни рецепти
Пиле и тестени изделия
Пиле, Чедър и Бейкън Касерол
Пилешко розмаринче
Пиле и тиквички с сос от чесън крем
Бързо и лесно пилешко пармезан