Това затънтено тесто за паста е пълна с вкус, с пиле, шунка, гъби и два вида сирене. Сервирайте с проста зелена салата или нарязани пресни домати и бисквити или ролки.
Сгъстен сос от сирене носи заедно пилето и шунката в тази вкусна тестеница.
Вижте също
30 лесни пилета и макаронени рецепти
Какво ви е нужно
- 8 унции макарони, макарони, мини пени, мини вагони и т.н.
- 4 супени лъжици масло (разделено)
- 1 килограмова пилешко гърди или пилешки пилета, нарязани на малки парченца
- 1 чаена лъжичка креол или Cajun подправка
- 8 унции нарязани гъби
- 4 до 8 унции нарязана на кубчета шунка
- 1 малък буркан (2 унции), изцеден
- 1 китка (6 до 8) зелен лук, нарязан на парчета
- 1 до 2 супени лъжици нарязан магданоз
- 2 супени лъжици брашно за общо предназначение
- 1 чаена чаша бульон
- 1 чаша половин и половина или пълномаслено мляко
- 8 унции настъргаха острата сирена Cheddar
- 4 унции Американско сирене, парчета или нарязани на кубчета
- Сол и черен пипер, на вкус
- 1/2 чаша
- меки хляб трохи
- 1 супена лъжица масло, разтопено
Как да го направим
- Загрейте фурната до 350 F.
- Леко намажете мазнината с 2 1 / 2- до 3-та тава за печене.
- Куйте тестени изделия във вряща осолена вода, следвайки указанията на опаковката. Изсипете в гевгир и изплакнете с топла вода. Заделени.
- В голяма тенджера, разтопете 3 супени лъжици масло на средно-ниска температура. Добавете пиле, креол подправки, гъби и шунка. Кук, разбърква се, докато пилето се приготви и гъбите са нежни.
- Добавете пимелието, зелен лук и магданоз и гответе, разбърквайте, за около 1 минута.
- Разбърква се в брашното, докато се смеси добре. Добавете пилешки бульон и мляко. Кук, разбърква се, докато се сгъсти.
- Добавете сиренето Cheddar и американците заедно със сол и черен пипер на вкус. Разбъркайте. Комбинирайте с изцедената паста и лъжицата в приготвената тавичка.
- Разтопете останалата 1 супена лъжица разтопено масло и хвърлете с трохичките; поръсете равномерно върху готвенечката.
- Печете за около 25 минути, или докато изсъхне и мехурчета.
Служи от 4 до 6.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 786 |
| Общо мазнини | 42 g |
| Наситените мазнини | 20 g |
| Ненаситена мазнина | 14 g |
| Холестерол | 161 mg |
| натрий | 1,360 mg |
| Въглехидрати | 53 g |
| Диетични фибри | 4 g |
| протеин | 47 g |