Дори ако имате любимо семейство за пълнене, от време на време е хубаво да направите нещо ново. Тази вкусна наденичка пълнеж е пълна с наденица , градински чай, мащерка, ябълки , сушени боровинки и цели пшеничен хляб за чудесна комбинация от текстури и аромати.
Можете да поставите пълнежа в пуйка или да го изпечете във фурната или да го приготвите в бавна готварска печка. Просто се уверете, че пълнежът достига 160 ° F на термометър за храни, преди да го обслужвате от съображения за безопасност на храните.
Какво ви е нужно
- 1-1 / 2 чаши кубчета на ден цял пшеничен хляб
- 3-3 / 4 чаши кубчета дневен бял хляб
- 1 килограм пуешка наденица
- 1 лук, нарязан
- 3/4 чаша нарязана целина (включително върховете)
- 2 супени лъжици сушени листа от градински чай
- 1/2 чаена лъжичка сушени листа от мащерка
- 1 ябълка на баба Смит, обработена и нарязана
- 1 чаша сушени боровинки
- 1/3 чаша прясна магданоз
- 3/4 чаша пуйка или пилешко месо
- 1/4 чаша масло, разтопено
Как да го направим
Загрейте фурната до 350 ° F.
Разстелете кубчета хляб в един слой върху голям лист за печене. Печете за 5 до 7 минути, или докато равномерно препечени. Прехвърлете препечените кубчета хляб в голяма купа.
В огромен тиган се приготвя наденица и лук на средна температура, като се разбърква, докато наденицата стане равномерно кафява и се разбърква, за да се разруши месото. Добавете целина, градински чай и мащерка; готвене, разбъркване, за още 2 минути, за да смесите аромати.
Изсипете сместа на наденицата над хляба в купата и хвърлете внимателно с ръцете си. Смесете на нарязаните ябълки, сушени боровинки и магданоз.
Дъжд всичко с турски състав и разтопено масло, и се разбърква леко, с ръцете си.
Сложете лъжица в пуйка, за да напълнете и печете птица според указанията на рецептата за пуйка . Ако остане плънка, изпечете в мазнина при 350 ° F в продължение на 30 до 45 минути, докато стане леко кафяв и свеж отгоре и температурата достигне 160 ° F.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 219 |
| Общо мазнини | 7 g |
| Наситените мазнини | 3 g |
| Ненаситена мазнина | 3 g |
| Холестерол | 10 mg |
| натрий | 121 mg |
| Въглехидрати | 28 g |
| Диетични фибри | 12 g |
| протеин | 17 g |