Нищо не бие прясно изпечено, горещо бисквитно в събота сутрин. Бисквитите са още по-добре, когато са натоварени с колбаси за закуска и остри череши.
Тези бисквити са невероятно лесни за правене и могат да бъдат изпечени в една готварска чиния. Те са перфектното ястие за закуска, за да направят предсрочно и да служат на гостите на гладния дом. Те също изглеждат красиви на маса за обяд. Коледата сутрин щеше да бъде бърза, лесна и вкусна с табла от тези бебета.
Не забравяйте да готвите напълно колбаса, преди да го добавите към бисквитното тесто. Също така е важно да се охлади напълно колбасията. Ако е горещо, когато го добавите към тестото, то ще разтопи маслото в тестото и ще промени текстурата.
Можете напълно да добавите други смеси към тези бисквити от колбаси, като прясно нарязани лукчета, гардероби или различни сирена като gruyere или gouda. Мисля, че наденицата има най-добър вкус с бисквитите, но можете също да добавите бекон. Можете също да използвате тези бисквити, за да направите сандвичи от бисквити, като ги нарязвате на половина и добавяте повече наденица и сирене вътре!
Можете лесно да замразите тази табла с бисквити, след като ги изпечете и охладите, след което ги подгрявате, когато имате нужда от тях!
Какво ви е нужно
- 4 чаши брашно за общо предназначение (неизбелени)
- 2 пръчици масло (студено, несолено)
- 3 супени лъжици сол
- 4 супени лъжици бакпулвер
- 1 2/3 чаши мътеница (или редовно мляко с 2 супени лъжици оцет, смесени)
- 1 килограм закуска наденица (приготвена напълно)
- 1 чаша чедър сирене (настърган)
- 2 супени лъжици масло (разтопено, на сладкарски бисквити)
Как да го направим
- Загрейте фурната до 400 F.
- Комбинирайте всички сухи съставки и масло в процесора за хранене, пулсирайте, докато се образуват фини трохи. Ако нямате кухненски робот, използвайте сладкарски пасатор или две вилици. Внимавайте да не се смесвате или да използвате ръцете си. Искаш малките парчета масло да останат непокътнати и да не се топят от топлината на ръцете ти.
- Добавете в мътеницата, докато пулсирате или смесвате.
- Поставете тестото в чиста купа. Нарежете настъргания чедър и охладете, настъргайте наденицата, докато се включат напълно.
- Отделете тестото в 12 топки. Форма бързо и внимателно с ръце, така че да е закръглена. Поставете топките на тестото плътно в 9 х 13 готварска чиния. Почистете върховете на всяка бисквита с разтопено масло, ако желаете.
- Поставете готварската фурна във фурната и печете около 15-20 минути или докато златисто кафяво и варени през цялото време. Сервирайте незабавно или оставяйте да се охлади и покрийте с алуминиево фолио и след това замразете.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 374 |
| Общо мазнини | 33 g |
| Наситените мазнини | 18 g |
| Ненаситена мазнина | 11 g |
| Холестерол | 89 mg |
| натрий | 1,262 mg |
| Въглехидрати | 9 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 11 g |