Ранчният дресинг е в горната част на списъка на американските любими салатни превръзки, но тя може да блести още по-ярко като потапяне. Ранчният дресинг е вкусно сервиран с всичко от сурови зеленчуци до пържени пилешки крила. Тази рецепта отнема само 5 минути, за да се разбие.
Вкусно, макар и ранчо превръзка е, може да искате да обърнете внимание на това колко използвате на салати или шал като натопи. Доставка от 2 супени лъжици добавя около 145 калории към дневния прием; това варира малко в зависимост от рецептата, но това е добър номер на парка. Основната причина за това: 15 грама мазнини, някои от които са наситени. Ранчният дресинг е непосредствената противоположност на здравословната храна, но със сигурност всичко прави вкус невероятен.
Какво ви е нужно
- 1 чаша майонеза
- 3/4 чаша мътеница
- 1/4 чаша
- сметана
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаена лъжичка
- черен пипер
- 1/4 чаена лъжичка прах от лук
- 1/4 чаена лъжичка чесън на прах
- 1/8 чаена лъжичка суха мащерка
- 1 супена лъжица магданоз (ситно нарязан)
Как да го направим
- Комбинирайте майонезата, мътеница, заквасена сметана, сол, черен пипер, лук на прах, чесън на прах, мащерка и магданоз в купа и разбъркайте, докато се смесят напълно.
- Покрийте и охладете за 2 часа преди да сервирате.
Ранчото на скритата долина
Почти всеки знае, че първото ранчо в Америка е бутилираната версия, продавана от ранчото на Скритата долина. Това, което най-вероятно не знае, е историята зад името.
Небисканският родоначалник Стейв Хенсън и съпругата му Gayle основават Ranch Guest Hidden Valley извън Санта Барбара, Калифорния, през 1954 година. Те приготвят превръзка от мътеница, майонеза и подправки и го обслужват на гости и приятели, които искат да си вземат жилище. Това стана толкова популярно, че започнаха работа по поръчка по пощата, за да продадат сегашната култова рокля "Скрита долина", а останалата част е история.
Клорокс купи правата за обличане през 1972 г. и заедно с конкурентните марки промени рецептата за алтернативи, базирани на нефт. Бутилираните продукти също съдържат обичайните заподозрени: MSG и други добавки, които никой не може да произнесе. Така че, ако го искате чист, трябва да го направите сами.
Ранчо като потапяне или разпространение
Всеки знае, че ранчото е страхотно с крила и разнообразие от сурови зеленчуци, като броколи, целина и моркови. Но има много по-широк диапазон. Изпробвайте го, на или с:
- Картофени кожи
- Печени картофи
- Бутикови пилешки сандвичи
- Пилешки късчета или тръжни оферти
- Пилешки гърди на скара като марината
- Бургери
- пица
- Макарони и сирене
- пържени картофки
- Лучени кръгчета
- Тотр
- Пюре от яйф на сирене
- Flautas
- Сандвичи на сирене на скара
- Картофена салата
- Картофено пюре
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 109 |
| Общо мазнини | 11 g |
| Наситените мазнини | 2 g |
| Ненаситена мазнина | 3 g |
| Холестерол | 9 mg |
| натрий | 101 mg |
| Въглехидрати | 1 g |
| Диетични фибри | 0 g |
| протеин | 1 g |