Тази кремообразна пържола съдържа три слоя вкус. Първо, приятната ухапена хапка на сиренето "Рокфор", след това солената хрупкавост на беконът се разпада, а трето - нотка лук от шалот и лук. Всички тези аромати се омъжват добре с богата доброта на пържола на скара.
Какво ви е нужно
- 1 чаша несолена мас
- 4 бозайници (нарязани на кубчета)
- 3 ленти
- бекон (варени и разтрошени)
- 1/2 чаша
- Сирене Roquefort
- 2 супени лъжици зехтин
- 1 чаена лъжичка лука (фино нарязана)
- 1 супена лъжица сос Worcestershire
- 1/2 чаена лъжичка черен пипер,
- сол на вкус
Как да го направим
В средно тиган, настъргвайте шалот в зехтина до кафяво (около 6-7 минути). Оставете да се охлади леко, след това прехвърлете в средна купа. С помощта на вилица или картофено брашно се разбърква шалотчетата с масло, бекон, сирене Roquefort, пуешко, сос Worcestershire и черен пипер. Вкус и добавете сол, ако е необходимо. Сместа може да бъде покрита и поставена в хладилник, както е поставена, или поставена върху лист от восъчна хартия или пластмасова обвивка, и навита в дървесина.
След като приключите с това, поставете в хладилника за 2 часа или докато сте готови.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 371 |
| Общо мазнини | 39 г |
| Наситените мазнини | 22 g |
| Ненаситена мазнина | 13 g |
| Холестерол | 92 mg |
| натрий | 254 mg |
| Въглехидрати | 2 g |
| Диетични фибри | 0 g |
| протеин | 4 g |