Никога не можете да имате прекалено много рецепти за пилешки крила! Опитайте тази тайландска вдъхновена рецепта следващия път, когато имате парти. Гарантирам, че вашите гости ще го харесат.
Какво ви е нужно
- 4-5 паунда / 1,8-2,2 кг пилешки крила
- 1/4 чаша / 120 ml сос от стриди
- 1/4 чаша / 120 мл сухо червено вино
- 1/4 чаша / 120 мл мед
- 4-5 зелени лука, ситно нарязани
- 4 скилидки чесън
- 2 супени лъжици / 30 мл чили сос
- 2 супени лъжици / 30 мл прясно кориантно, нарязано
- 2 зелени лука, нарязани
- 1 супена лъжица / 15 мл
- лимонов сок
- 2 супени лъжици / 10 мл соев сос
Как да го направим
- Нарежете крилата на две парчета и изхвърлете върховете на крилата.
- Поставете пилето в затваряща се пластмасова торбичка.
- Комбинирайте останалите съставки и изсипете сместа над крилата. Преместете се добре, за да покриете добре, запечатайте чантата и поставете в хладилника за 1 до 3 часа.
- Загрейте грила за средна температура. Премахнете крилата от чантата и резервирайте марината. Поставете крилете на скара и ги омазнявайте с марината. Гответе за 20 минути, обърнете се и го препечатайте отново с марината. Оставя се да готвят за още 20 до 30 минути. Изхвърлете останалата марината .
- Когато соковете стават чисти и месото достига вътрешна температура от 165 градуса, отстранете от топлина, гарнирайте с нарязан зелен лук и сервирайте.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 581 |
| Общо мазнини | 30 г |
| Наситените мазнини | 8 g |
| Ненаситена мазнина | 12 g |
| Холестерол | 190 mg |
| натрий | 826 mg |
| Въглехидрати | 11 g |
| Диетични фибри | 0 g |
| протеин | 61 g |