Богата и влажна рецепта за шоколадова торта, която има вкус, но все пак спазва ограниченията за хранене на сезона на вегетарианец.
Какво ви е нужно
- 3 чаши брашно (универсално)
- 2 ч.л. сода за хляб
- 6 супени лъжици. какао на прах
- 1 ч.л. сол
- 2 чаши захар (гранулирани)
- 3 супени лъжици. бял оцет
- 2 ч.л. екстракт от ванилия
- 3/4 чаша растително масло
- 2 чаши вода (студено)
- Допълнително: 1 чаша ядки (нарязани)
- За запрашаване: захар (сладкарски изделия)
Как да го направим
- Пресейте брашното, содата, какао на прах и сол в смесителна купа и разбъркайте с миксер.
- В отделна купа комбинирайте захарта, оцета, ваниловия екстракт, растителното масло и водата. Разбъркайте заедно, докато захарта се разтвори и влажните съставки се комбинират.
- Добавете сухите съставки към влажните съставки и ги разбъркайте, докато се включат и се оформят гладки тесто. Ако използвате, разбъркайте нарязаните гайки.
- Загрейте фурната до 350 F.
- Леко омаслете тава за печене 9 x 13 или спрей с спрей за готвене, за да предотвратите залепването. Изсипете тестото и изгладете горната част със шпатула.
- Печете в предварително загрята фурна от 350 градуса за около 45 минути или докато тестер, поставен в центъра на тортата, излезе чист.
Забележка: Тази рецепта може да се използва и за производство на тарталети. Това ще доведе до приблизително двадесет дузина редовни тарталети или 48 малки тартала. За тарталети намалете времето за печене до 20 минути.
Когато тортата се охлади, сервирайте със захар сладкарски захар и се насладете.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 194 |
| Общо мазнини | 11 g |
| Наситените мазнини | 1 g |
| Ненаситена мазнина | 7 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 279 mg |
| Въглехидрати | 24 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 2 g |