Персонализирани коктейли за темата или случая на вашата страна
Планирането на коктейл е забавно и има много възможности, когато става въпрос за напитки. Едно от тях е да се създаде меню за напитки, което предлага на гостите възможност за избор между няколко напитки, които избирате предварително. Това е чудесен начин да намалите разходите и менюто ви за напитки може да се побере на всяка тема на партията.
Защо да отидем с напитка?
Пиенето на менюта е шанс да покажете творчеството и уменията си за планиране на партита. Това е малко по-интересно, отколкото сервиране на удар, и с ограничен избор на напитки, не е нужно да се създаде пълен бар.
Има няколко причини, поради които меню за напитки е чудесен вариант за всяка страна:
- Гостите са "принудени" да напуснат зоната си на комфорт и да опитат нова напитка.
- Подборът на напитките може да бъде персонализиран така, че да съответства на темата или случая на партията.
- Цената е значително по-ниска, тъй като не е нужно да се съхранява цял бар .
Приготвяме се да започнем
Създаването на просто меню за напитки работи за всяка партия или събиране, защото може да бъде пригодено за всеки случай и цел. Това може да е просто меню с три мартини за бизнес отворена къща или плажна партия, където миксерът вибрира вашия избор на маргарита . Можете дори да изберете коктейли от определен цвят или стил, за да съответстват на темата на вашата партия.
Вашето първо решение при създаването на меню за напитки е да изберете какъв аспект искате да се съсредоточите. Тя може да бъде толкова фантазия, или случайни, колкото искате. Има буквално хиляди коктейли на разположение, така че без значение какво пият тема, с която решите да отидете, със сигурност ще има коктейли да се поберат.
Нека разгледаме няколко идеи, които могат да вдъхновят личното ви меню за напитки.
Пример 1: Martinis за всеки
Това меню е за поддържане на простата и предлага няколко напитки в стил "мартини", които гостите могат да се насладят. Това също е мястото, където не искате да бъдете евтини, защото алкохол с лошо качество ще ви съсипе.
Уверете се, че сте се покорили на добрите неща.
Ключът към намаляване на разходите тук е да се създаде коктейл меню, което да използва същите миксери във всяка от напитките. Това ще позволи на гостите да сравняват подобни напитки, като същевременно ви спестят пари.
- Класически марцини : джин или водка, сух вермут, горчица, маслини
- Сух Манхатън : уиски, сух вермут, горчиви, череши
- Tequini : текила, сух вермут, горчица, лимон
Ако сте запасили и сладък вермут , можете да превърнете някое от тези в сладки или перфектни мартини.
Едно меню от мартини може да бъде пълно с цветни и плодови вкусове. Например можете да изберете трио от напитки на водка, като космополитните , дълбоко синьо морето мартини и капките от лимонов капки .
Пример 2: Забравените класики
Вземете гостите обратно към златната ера на барманството, като съживите някои от по-малко известните класици на коктейлната сцена . Много от тези напитки изискват повече време за приготвяне и ще искате да практикувате, преди да ги обслужвате на гостите. След като ги получите правилно, вие наистина ще покажете барманските си умения .
- Между листата : ром, ракия, тройна секунда, лимонов сок
- Мартинез : джин, сух вермут, тройна сек, оранжево горчиво
- New Orleans Fizz : джин, сокове от лимон и лимон, сметана, яйце, портокалово цвете вода
- Окръг осем : бърбън, гренадин, кисел микс
Пример 3: Вкус на тропиците
Менюто за тропически напитки е идеално за всеки летен коктейл. Сините напитки винаги са популярни, така че включват най-малко един и се придържайте към ром и текила като основен дух. Ако изберете такова меню, уверете се, че имате най-свежите сокове на разположение и се занимавайте с прясно нарязани плодови гарнитури.
- Синя хавайска : ром, синя курака, крем крем, сок от ананас
- Завист : текила, синя курака, сок от ананас
- Ураган - леки и тъмни ромби , страстни плодове, сокове от портокал и лимон , обикновен сироп , гренадин
- Mai Tai - леки, златисти и тъмни ромби, оранжево курако , лимонов сок
Пример 4: Съхранявайте Blender въртящ се
Когато мислите за замразени напитки , вероятно ще са първите, които идват на ум, маргарита, дакирири и колада. Докато правят чудесни напитки, е забавно да избират някои от техните вариации на вкуса, за да подправят малко партито.
- Хипнотик Маргарита : текила, Хнотик, синя курака, кисел микс , сок от ананас
- Праскова Маргарита : текила, тройна сек , праскови, лимонов сок, праскови
- Тамаринд Маргарита : текила, тамаринд концентрат , прост сироп
Пример 5: Покажете единствен дух
Това меню е чудесно за изключителен или неизвестен дух, който искате да притежавате; сканч , писко , качаса и саке са чудесен избор. Това фино настроено меню позволява на гостите да пробват миксирането на алкохол, с който те може да не са запознати, и всичко е за проучване. Марката наистина има значение тук, така че не забравяйте да се появи нещо, което е най-рафт.
Това шотландско меню е добре балансирано, просто и има достатъчно разнообразие, за да достигне максимално любопитството на пиещите.
- Афинитет : шотландски, сладък и сух вермут
- Кръстникът : шотландски, амарето
- Роб Рой : Скотч, сладък вермут
- Rusty Nail : Скотч, Драмбуй
- Scotch Sour : шотландски, лимонов сок
Пример 6: Специални теми
Сега е време наистина да се включите в творческата си страна. Има многобройни партийни теми и много чудесни начини да настроите менюто за напитки, но ще трябва да използвате малко въображение. Когато имате специална тема, с която да работите, имате безкрайни възможности.
Например, това е меню "rocktini", създадено за парти за правене на бижута, а домакинята поиска по-сухи напитки. Отидохме с колоритни коктейли и преименувахме, за да се поберем в темата само за този случай.
- Емералд на окото ми ( Chartreuse Martini ): джин, зелена гравитация, сух вермут
- Сух камък кисел ( април дъжд ): водка, лимонов сок, сух вермут
- Рокин рум ( Яка Хула Хики Дюла ): тъмно ромче, сух вермут, сок от ананас
Съвети и трикове
Най-добре е да поддържате менютата за напитки прости, някъде около три до четири напитки. Твърде много опции могат да забавят поръчките и някои хора ще прекарват повече време в менюто, отколкото ще общуват. Твърде малко и рискувате да не привлечете някои от гостите си.
Проектирайте и отпечатайте меню за напитки или две, за да зададете на лентата. Направете го лесно за четене и разбиране. Ако преименувате популярна напитка, за да се побере в дадена тема, включете общото име, така че гостите ви да намерят рецептата по-късно и да я направят у дома, ако искат.
Винаги е добра идея да ламинирате или покриете менюто си с ясна контактна хартия, за да го предпазите от разливи.
Осигурете гъвкавост с менюто си. Например, ако служите на коктейл от ром и имате кола под ръка, ромът и колата не трябва да бъдат изключени от въпроса.
Включете мокетна или неалкохолна алтернатива за определените шофьори и други, които не пият. Моделите, базирани на сок, като бингото за плажове, също отварят възможността за разбъркване на алкохолни напитки като морски бриз .