Ураганът е един от онези емблематични тропически коктейли , които трябва да знаете и никога няма да забравите. Това е забавна напитка от ром, която е пълна с плодови сокове и всъщност е доста лесно да се направи.
Ураганът стана популярен в бара на Pat O'Briens през 1940 г. в Ню Орлиънс. Историята зад напитката казва, че тя дебютира по време на Световния панаир през 1939 г. в Ню Йорк и е кръстена на очилата с ураганни лампи, на които са сервирали първите напитки (все още известен като ураганно стъкло).
Също така се казва, че О'Брайън създава силно пикантна напитка като средство да се отърве от големия запас от ром, който неговите южни дистрибутори го принудиха да купи.
Все още можете да получите голям ураган в Pat O'Briens в NOLA или някое от другите места в САЩ или да го направите у дома с тази рецепта. Аз съм направил и двете и, извън атмосферата, това е един и същ велик коктейл.
Какво ви е нужно
- 2 унции ром (лек)
- 2 унции
- ром (тъмно)
- 2 унции сок от страст от плодове
- 1-унция портокалов сок
- 1/2 вар (
- сок от )
- 1 супена лъжица
- прост сироп
- 1 супена лъжица
- сироп от нар
Как да го направим
- Изстискайте сок от половин лимон в коктейл шейкър над лед.
- Изсипете останалите съставки в шейкъра.
- Разклатете добре .
- Начупете се в ураганно стъкло.
- Гарнирайте с череша и оранжевия парче.
Как да намерите страст плодов сок:
Единственият проблем, който много хора имат при приготвянето на тази напитка, е намирането на сок от плодови страсти. Това не е един от най-популярните сокове на пазара, макар че има няколко възможности.
Вашият най-добър вариант е да се сок пресни плодове страст. Те не винаги са в сезон, затова се възползвайте от тази възможност, когато идва.
Може да се наложи да търсите малко по-трудно за търговски марки: Януари и Гоя са две популярни опции, които произвеждат сок от страст от плодове. Също така имах късмет в естествените храни и международните отдели и магазини. Понякога можете да го намерите замразени.
Купи Ягоди плодов сок на Amazon.com
Друг вариант е нектар от плодови плодове - това е леко по-сладко, но не толкова сладко като пюре от плодови пюрета и лесно можете да добавите малко вода, за да се получи по-сочна.
Тропически смесен сок би бил друг жизнеспособен вариант, особено ако се съсредоточи върху плодовете на страстта. Обикновено се смесва с ананас и портокал и, макар и да не е "оригиналната" рецепта, той също прави добра напитка.
Колко силен е урагана?
Тъмният ром може да варира в сила и диапазонът се движи навсякъде между 80 и 151 доказателство. В името на този пример, нека приемем, че 80 доказателство се използва както за светлината, така и за тъмните роми.
Ако случаят е такъв, тогава урагана смята да има алкохолно съдържание от около 18% ABV (36 доказателство) . Това не е най-силната напитка и не е най-леката. За да сложим урагана в перспектива, Манхатън е 60 доказателство, а Модито е около 26 доказателства .
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 424 |
| Общо мазнини | 0 g |
| Наситените мазнини | 0 g |
| Ненаситена мазнина | 0 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 24 mg |
| Въглехидрати | 41 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 1 g |