10 основни и популярни коктейли от ромски тики

Тики коктейлите са един тон на забавление и само една част от по-голямата тиква сцена. Тя може да е малко по-подземна, отколкото в разцвета на 40-те и 50-те години, но все още е жив и добре.

Тики партитата остават популярна тема за много хора, а напитките по-долу са най-популярният коктейл за такъв повод. Първо, обаче, нека да разгледаме какво става в тики коктейл.

Какво е Tiki коктейл?

Няма реална дефиниция за това, какво прави една питка достойна за категорията "тики". Има обаче някои характеристики, открити в почти всеки тики коктейл.

Рум и много от тях. Повечето тики коктейли включват най-малко един ром , макар че много съчетават до три различни стила на сладкия ликьор.

Съхранявайте на тропически плодове. В истински тропически стил, пиените тики включват плодови сокове и много рецепти включват повече от една. Когато това е време тики, не забравяйте да имате добра доставка на плодове като ананас , портокал , страст плодове, гуава и кокос .

Ароматът често се доминира от плодове и помага да се скрие тежкият вкус на алкохола. Това е идеално за поилки, които предпочитат по-малко вкус на алкохол, но това ги прави малко по-опасни. Те завършват с вкус толкова добре, че човек почти може да забрави колко са силни .

Слоеве на вкуса. Първите две характеристики означават, че тези напитки са нищо друго освен скучно или просто. Тики коктейл често ще има четири или повече съставки, които създават голяма дълбочина на вкуса на напитката. Тики напитки са сред най-интересните и вкусни вкусови преживявания, които ще имате.

Подправките се появяват. Въпреки, че не е изискване в тики коктейл, ще откриете, че много от тях имат съставка, която добавя само едно докосване на подправка. Пимено драми , подправки ром и подправки като индийско орехче можете да намерите в редица тикове рецепти.

Много начини да си направите едно питие. По една или друга причина, тики коктейлите са най-вероятните рецепти за напитки, които имат многобройни вариации. Почти всяка напитка в този списък е добавила съставки, изваждала и замествала няколко пъти през годините. Някои едва приличат на това, което приемаме като оригинална рецепта.

Защо така? Една от теориите е, че рецепти често са били държани в тайна толкова дълго, че барманите започват да тълкуват какво може да има в тях. В тези напитки се случва толкова много, че може да е трудно да се определи всяка съставка, така че те дават най-доброто отгатване.

Повече коктейли от рома да изследват

• 40 основни коктейли от ромб, които трябва да опитате
• 10 лесни и евтини рома рецепти
• Класически рок коктейли

• 01 от 10

  Май Тай

  Май Тай е крайният тики коктейл и е създанието на Виктор Бержерон, един от основателите на тики бара сцена. Неговият известен бар, Trader Vic's, е дом на оригиналния Mai Tai и е много хубаво питие.

  Ще ви трябват: тъмни и леки руми, лимонов сок, портокал курако, сироп от оргета , прост сироп

  През годините "Тай Тай" придоби много по-плодов вкус, отколкото планира Bergeron. Оригиналната рецепта всъщност е доста суха в сравнение с много от съвременните интерпретации, един от които включва ананас и портокалови сокове с гренадин.

• 02 от 10

  зомби

  Дон Бийч на известния бар Donn the Beachcomber е бил конкурент на Bergeron в ранните дни на Tiki, а Зомбита е една от оригиналните му рецепти. Това също е една от най-сложните рецепти, които ще намерите.

  Тази специална рецепта е интерпретацията на Dale DeGroff и лична любима.

  Ще ви трябват: леки и тъмни ромби, оранжево кюрасао, лимонов сок, лимонов сок, портокалов сок, пюре от пюре или сироп, гренадин, горчиви

  Също така има възможност за плаващ 151-доказан ром на върха на готовата напитка. А ако се интересувате, Дон също така се заема с известния Зомби Панч .

  Зомбита може също да спечели наградата за най-различни варианти на рецепта и трябва да внимавате, защото някои от тях са твърде силни, за да се насладят. Възможно е някои хора да го наричат ​​прекалено буквално и да създадат чудовища от това, което е много вкусен коктейл.

• 03 от 10

  ураган

  Ураганът е бил и все още е подписан коктейл от бара Pat O'Briens в Ню Орлиънс и е създаден за пръв път около 1940 година. Все още можете да получите същия вкус на някоя от известните барове в САЩ

  Ще ви трябват: леки и тъмни руми, сок от страст от плодове, портокалов сок, лимонов сок, обикновен сироп , гренадин

  Това е един от най-вкусните тики коктейли и комбинацията от плодове е трудно да се устои. Единственият проблем, който може да имате, е намирането на чист плодов сок, но търсенето ще бъде възнаградено при първата глътка.

• 04 от 10

  Флот грог

  Двата гиганта тики, споменати по-горе, са взели заслуга за този модернизиран коктейл на "Грог". И все пак нито един от тях не може да претендира, че е изобретил флота на флотата, защото това е името, дадено на ежедневната ромация на британските моряци през 1700-те години.

  Ще ви трябват: леки, тъмни и демерарски руми, лимонов сок, сок от грейпфрут, мед, клуб сода

  Ром и лимонов сок са единствените съставки, за които всеки може да изглежда да се съгласи, когато става въпрос за флота. И все пак, едно нещо е сигурно, ще трябва да имате добра доставка на ром, за да смесите някоя от тези рецепти.

• 05 от 10

  Румънска русалка

  Създателите на тропически коктейли просто не изглежда да се съгласят на съставките, а румънският е друг пример за голяма напитка с много рецепти. Каквото и да правите, това е забавно.

  Ще ви трябват: леки и тъмни ромби, банан ликьор, сок от къпини, портокалов сок, сок от ананас, гренадин

  Този списък е само от една рецепта Rum Runner. Другите включват подправките на falernum вместо сладък гренадин или те могат да пропуснат или сок. По принцип, румънците трябва да имат ром, банан и къпина, но това не винаги е така.

• 06 от 10

  Бахама мама

  Бахамската мама вкарва кафе в микса чрез ликьор (обикновено Kahlua) и отива направо за бутилките с тъмни и свръхпроверени рома. Той също така е склонен да бъде тежък на ананас и цялата смес се събира в истински тропически тропически съвършенство.

  Ще ви трябват: тъмни и 151 доказани рома, кафеен ликьор, кокосов ликьор, лимонов сок, сок от ананас

  Ако искате, има втора рецепта на Бахама мама, която съдържа кокосов ром и нарязва ананас, като добавя портокалов сок. Това също е плодово удоволствие и е забавно да се хвърли в миксера.

• 07 от 10

  болкоуспокояващо

  Рецепти за болкоуспокояващи не се различават толкова, колкото другите коктейли тики. Вие сте доста сигурни в съхраняването от този списък на съставките, защото всички вариации са просто въпрос на промяна на пропорциите.

  Ще ви трябват: флот (или тъмно), сок от ананас, крем от кокос, портокалов сок, индийско орехче

  Нужно ли е индийското орехче? Разбира се! Без него гледате нещо подобно на Пина Колада , което е чудесна напитка сама по себе си. Но ако искате да отидете от "тропически" до "тики", тогава няма да искате да забравите това докосване на подправката.

• 08 от 10

  скорпион

  Скорпионът е силна смесена напитка и за пръв път бренди се появява . Това не би трябвало да е толкова изненадващо, тъй като ракия е смесена с тропически и цитрусови плодове дълго преди тикинската сцена да е дори мечта.

  Ще ви трябва: ром, джин, ракия, бяло вино, лимонов сок, портокалов сок, орже

  Както е случаят с много тики коктейли, пиячите, които смесват кръг от Скорпиони често отиват твърде далеч с алкохола. Този вид мислене често води до абсурдно пиянство, гадни махмурлукчета и други видове лудост.

  С три спиртни напитки това вече е силно напитка, затова не го изгаряйте с преливане . Вместо това, оценявайте го за вкусната тропическа напитка, която е, и се наслаждавайте на факта, че можете да я запомните на следващия ден.

• 09 от 10

  Син Хавайски

  Синият хавайски е малко по-мек от други тики коктейли и е красив нюанс на синьото. Това е крайният коктейл край басейна и ще откриете, че е много лесно да се разклати .

  Ще ви трябват: ром, син кюрасао, крем кокос, сок от ананас

  Може да забележите, че изглежда много като Пина Колада и ще бъдете прав. Добавянето на синия куражо дава на Синия хавайски своя цвят на подписа и, също като колада, можете да смесите тази красота също.

• 10 от 10

  Beachcomber

  Beachcomber е най-лекият от тези тики коктейли и е единствената напитка, която не се сервира в висока чаша. Това е много повече ром кисел, отколкото типичната тика напитка, но това е забавно и супер лесно и ще ви хареса все пак.

  Ще ви трябват: лек ром, тройна сек, лимонов сок, марашчинен ликьор, обикновен сироп

  По име, може да си помислите, че Donn the Beachcomber е създал този, но рецептата всъщност се приписва на Trader Vic. Това е странно изкривяване, което може да не е съвсем вярно, но обичаме да обсъждаме баровете ни!