Закуската в движение е лесно с това кремаво и богато сирене на скара! Алфа толман сирене в алпийски стил от The Cellers в Jasper HIll се топи красиво заедно с бъркани яйца и пресни резени солени домати. Свежият тост от Тексас помага да се запази всичко слепено заедно и тортата от чесън Habanero Hot добавя допълнително вкус на вкус и помага за събуждане на вкусовете рано сутринта. Този сандвич определено ще направи вашата закуска по-вълнуваща.
Какво ви е нужно
- 2 филийки от Тексас Тост
- 3 до 4 унции Алфа Толман (от Джаспър Хил, настърган)
- 4 филийки домат
- 2 яйца (
- твърдо бъркани )
- 1 ч.л. лук (фино нарязан)
- 2 ч.л. масло (осолено)
- Незадължително: горещ сос на вкус (Черен сос Habanero на Мелинда)
Как да го направим
- Започнете с полагането на половината сирене върху един парченце от Тексас тост. След това подсушете домати с хартиена кърпа, за да премахнете излишната влага и поръсете със сол. Поставете доматите отгоре, а след това ги покрийте с бърканите яйца и лука. Добавете останалата част от сиренето на върха и завършете, като добавите останалата част от хляба. Смейте двете страни със соленото масло и оставете настрана.
- В средно тиган добавете вашият сирен сандвич и преместете топлината на средно. Оставете сиренето на скара да се нагрее с тигана и готвене, докато едната страна стане златисто-кафява и сиренето започна да се стопи. В този момент завъртете сандвича и повторете, докато и двете му страни бъдат препечени еднакво и сиренето се разтопи. Извадете от топлината и оставете да седнете за една минута, за да може сиренето да се сгъсти и ароматите да се засилят. Нарежете наполовина и сервирайте.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 348 |
| Общо мазнини | 20 g |
| Наситените мазнини | 9 g |
| Ненаситена мазнина | 7 g |
| Холестерол | 437 mg |
| натрий | 367 mg |
| Въглехидрати | 24 g |
| Диетични фибри | 4 g |
| протеин | 19 g |