01 от 05
Основите
Лия Марини Авокадо , ние ги опознахме и ги обичахме в салатите, в нашия гуакамол и в нашите сандвичи. Но какво да кажем като основа за хранене? Макар че те правят чудесно приготвяне на повечето ястия, ние обичаме да вярваме, че могат да останат сами като звездна съставка по време на хранене.
Това е мястото, където тези печени яйца авокадо влизат в игра. Те са супер прости, за да се калят на всеки ден от седмицата, изискват минимални инструменти за готвене и са чудесни за пътуване.
Ето основните неща:
- Предварително загрявайте фурната до 425 F.
- Отстранете ямата и 1 до 2 супени лъжици авокадо от центъра. Не забравяйте да отидете по-широко, отколкото по-дълбоко, така че яйцето ще готви по-бързо. Опитайте се да изберете по-големи авокадо за по-добри резултати.
- Поставете половинките авокадо в малки кръгли тави за хляб, като крем брюле или ястия с гарнитура. Това ще попречи на авокадо да се преобърне. След това поставете тези ястия на тиган.
- Има два различни начина да добавите яйцето: пуснете едно яйце директно във всеки център и оставете допълнително яйчен белтък да прелисти или пляскане на яйцето в купа и поставете жълтъка в центъра и след това нагоре с достатъчно количество яйчен белтък. Така или иначе ще постигнем добри резултати.
- Поставете тавата за печене в основната рафта във фурната и печете за 15-20 минути или докато яйцето бе напълно приготвено. Яйчният жълтък може да изглежда напълно солиден, но често под повърхността все още е малко хлъзгав и вкусен.
- Най-горе с избора си!
02 от 05
Бейкън и Пай
Лия Марини Беконът и пилето правят чудесно покритие за яйца от авокадо. Просто заровете малко бекон и го загрейте в тиган. Млякото се къпе и се поръсва. Добавете толкова бекон и лук, колкото желаете!
03 от 05
Домат, козе сирене и Cilantro
Лия Марини Тази свежа и здравословна версия е друга чудесна възможност да направите. Нарежете няколко чери или гроздови домати, а след това и кайма. Направете всичко нагоре с малко прясно козе сирене, което се разпада за солен и остър удар. След това сервирайте малко препечена филийка от едната страна и вземете отгоре част от авокадото, доматите и яйцето!
04 от 05
Хювос Ранчерос
Лия Марини Huevos Rancheros е там като една от най-добрите, най-задоволяващата закуска, която можете да ядете. Тя е солена, пикантна, хрупкава и кремообразна. Това е още по-добре, когато се сервира вътре в авокадо!
Яжте яйцата според първата стъпка, но когато е почти готово, нагоре всяка авокадо половина с една супена лъжица от refried боб и поръсете с настъргано мексиканско сирене. Завършете печенето и след това извадете от фурната и гответе с горещ сос, салса или тако сос и някои разтрошени чипс тортила!
05 от 05
Пълната закуска
Лия Марини Тази версия е пълна, пълна закуска в черупката на авокадо. С бекон, яйца, авокадо, картофи, сирене и горещ сос, всичко, от което се нуждаете, е малко тост отстрани, за да направите това най-добрата закуска.
В микровълновата фурна или в тенджерата, частично гответе 2 ленти бекон, докато те са леко приготвени, но не са свеж. След това с микровълнова фурна 4 или 5 замразени тортички, докато се размразят. След като извадите авокадото, добавете парче бекон в кладенеца. След това вървете с яйцето. След това разкъсайте бараките и ги поръсете над горната част на яйцето. Поставете ги във фурната, за да се пекат.
Когато яйцата са почти готови, нагоре с малко настъргано сирене по ваш избор и завършете печенето. Когато ги махнете от фурната, добавете тире от горещ сос и копаем!