Един от най-добрите тики коктейли, които можете да разбъркате, бахамската мама е плодова напитка от ром, която е идеална за всяко лятно парти . Лесно е да си направите у дома и един вкус ще ви транспортира незабавно до далечен тропически плаж.
Бахамската мама е много популярен коктейл и, както много питиета тики, има много рецепти. Трябва да очаквате два вида ром, малко кокосов орех и кафе и здравословна доза ананас. Макар че това са ключовете за всяка добра Бахама мама, от там се добавят различни съставки.
Например, първата рецепта е един от най-основните и обичайни начини да се направи това питие. Той има всички основни съставки с акцент на лимонов сок. Втората рецепта добавя портокалов сок и гренадин, създавайки малко по-сладка смес.
И двете напитки са вкусни, те просто показват гамата, която можете да намерите в Bahama Mamas на света. Бахамската мама, която поръчвате в местния си салон, може да бъде съвсем различна от тази, която сте имали в карибската ваканция. Въпреки това, с всички вариации, трябва да очаквате същите основни съставки и прекрасен плодов коктейл.
Какво ви е нужно
- 1/4 унция
- кафе ликьор
- 1/2 унция
- тъмен ром
- 1/2 унция
- кокосов ликьор
- 1/4 унция
- 151-доказано (високо доказателство) ром
- 1/2 унция
- пресен лимонов сок
- 4 унции
- сок от ананас
- Гарнитура: ягода или
- череша
Как да го направим
- Изсипете всички съставки в шейкър, напълнен с лед.
- Разклатете добре .
- Начупете се в колинс или ураганно стъкло, напълнено с напукан лед .
- Гарнирайте с ягоди или череши.
Кокос Рум Бахама Мама
Вместо да използвате кокосов ликьор, можете да използвате ром от кокосов ориз. Въпреки че може да замени ликьор в първата рецепта, тази версия на Bahama Mama също добавя портокалов сок и гренадин към сместа.
Резултатът е леко по-сладък коктейл с по-сложна смес от плодови аромати.
За да направите напитката, изсипете 1 грама кокосов ром , 1/2 унция всеки тъмен ром, ликьор за кафе и гренадин и 2 унции всеки ананас и портокалов сок в коктейл шейкър, напълнен с лед. Разклатете добре и се напънете в ураганна стъкла, напълнена с напукани ледове. Гарнирайте с оранжев клин и ягоди.
Отидете напред, смесете го
Докато Бахама мама обикновено се обслужва над напукани лед, той също прави много замразен коктейл . За да направите това, просто добавете всички съставки към блендер с 1 чаша лед и смесете докато гладко .
Може да откриете, че това не е достатъчно лед. Ако напитката е твърде тънка, добавете малко количество лед и смесете отново. Ако стигнете до точката, където става прекалено гъста, добавете плясък на една от течностите и смесете.
Има шанс да имате повече от една замразена Бахама мама, докато изключите миксера . Ако случаят е такъв, изсипете питие за приятел или останалата част съхранявайте във фризера, докато не излезе време за втори кръг.
Колко силна е бахамата мама?
Имате много възможности, когато става въпрос за духовете, които изливате в бахамската мама, така че е трудно да се даде точна оценка за това колко силна е напитката . И все пак, можем да направим няколко предположения и да ви дадем добра представа как тези две рецепти се подреждат.
Да предположим, че използвате Malibu за кокосов ликьор , Бринли, когато кокосовият ром е призован, и Kahlua за ликьор за кафе . Добавете в 80-доказан тъмен ром и се уверете, че има 151-доказателство ром в сместа, както добре.
С всичко това можете да очаквате първата Bahama Mama да има съдържание на алкохол някъде около 11% ABV (22 доказателство). Втората рецепта има малко по-малко алкохол на по-ниско доказателство, така че тежи само 8% ABV (16 доказателство).
Докато Бахамската мама е сравнително лек коктейл, може да е лесно да имаш твърде много. Това е особено вярно, ако се наслаждавате на няколко кръга в горещото лятно слънце. Помнете, че топлината и слънцето могат да влошат пиянството ви, така че пийте много вода, докато се забавлявате.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 160 |
| Общо мазнини | 5 g |
| Наситените мазнини | 4 g |
| Ненаситена мазнина | 0 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 5 mg |
| Въглехидрати | 18 g |
| Диетични фибри | 3 g |
| протеин | 1 g |