Piña colada е много популярен коктейл, който можете да сервирате, смесени или разтърсени. Така или иначе, това е чудесно питие с емблематичния аромат на ананас и кокос, подкрепено от любимия ви ром. В света на тропическите коктейли , това е едно от най-добрите и това е още по-добре, когато го направите от нулата.
Рецептата е невероятно проста, изискваща само няколко общи съставки. Вземете всичко в миксера , дайте му добро вихърче и ще имате възможно най-пресните пиня колада. След първия вкус, ще се разочаровате за винаги купуване на пиня колада смес.
След като откриете чудото на замразена пиня колада, опитайте разтърсената версия (това е още по-лесно). Можете също така да изключите рома от ракия и да се насладите на капа калада . Ако пропуснете изцяло алкохола, ще имате кокола колада . Все пак го смесвате, това е една от най-добрите напитки през лятото.
Какво ви е нужно
- 2 унции
- бял ром
- 3 унции сок от ананас
- 1 1/2 унция крем от кокос
- 1/4 унция
- пресен лимонов сок
- 1 чаша лед
- Марасино череша за гарнитура
- Ананас клин за гарнитура
Как да го направим
- Смесете всички съставки с лед, докато стане хубаво и гладко.
- Изсипете в охладено стъкло на урагана .
- Гарнирайте с череша и ананасов клин. Нарежете черешата на ананас с коктейлна шиш, за да създадете гарнитура, известна като "флаг".
Ако искате напитката да е по-дебела, добавете още лед. За по-тънка напитка използвайте по-малко лед или добавете повече сок.
Изберете вашия рум
Смесената piña colada е гъста, пищна и пълна с вкус.
Поради това вашият избор на ром не е толкова критичен тук, колкото и в други коктейли. И все пак, както при всеки коктейл, алкохолът, с който започвате, ще направи разликата в готовата напитка.
За най-добрата пиня колада, изберете приличен бял ром. Обмислете да се отдръпнете от най-известните марки и да вземете нещо, което е малко по-неясно. Има много много възможности извън Bacardi и други подобни. Дайте на такива като Shellback или Flor de Caña да опитате и да видите какво мислите.
Голямото нещо за изследване на рома е, че има много опции на разумни цени. В повечето случаи не е нужно да харчите състояние на рома, за да откриете нов фаворит.
Ако искате да добавите намек за вкус, изберете един ароматизиран ром. Можете да направите свои собствени плодови инфузии или да си купите такъв, който е готов да отиде. Марки като Бринли и Крузан правят забавни вкусове, които могат да добавят хубав фон към този коктейл.
По-добре от смес от Piña Colada?
Това е невероятно лесно да вземете един от многото бутилирани пиня колада смеси на разположение . Защо искате да се забъркате с тази рецепта, когато всичко е наред в една бутилка? На първо място едва ли мислим, че четири съставки питат твърде много. Второ, трябва да се върнем към старата поговорка, че свежите са най-добри .
Много от комбинациите от пиня колада, които откриете в магазина за алкохол, оставят много да се желаят, когато става въпрос за вкус. Те често се пълнят с изкуствени съставки и консерванти, за да се уверят, че могат да седят на рафта месеци в даден момент (ако не и по-дълго). Защо се подчинявате на това, когато е също толкова лесно да вземете няколко евтини съставки, за да знаете какво пиете?
Чрез създаването на напитката от нулата можете да изберете вашите пропорции и да имате повече контрол над вкуса. Може би искате да хвърлите няколко пресни парчета ананас в миксера или да използвате кокосов ром и малко по-малко сметана.
С рецепта като тази, можете да направите тези избор и да произвеждате по-добра дегустация, по-евтино напитка, съобразена с Вашия личен вкус. Освен това, с комбинация piña colada вие сте останали с едно питие. Ако купувате крем от сок от кокос и ананас поотделно, на ваше разположение е съвсем нов списък с коктейли.
Историята на Пиня Колада
Историята е, че пиня колада е създадена през 1954 г. от Рамон "Мончито" Мареро Перез. По това време той е бил барман в бара на Beachcomber в Caribe Hilton на Сан Хуан, Пуерто Рико. Неговото намерение беше да улови вкуса на тропиците в чаша и той направи прекрасна работа.
През следващите десетилетия коктейлът се радваше на карибски пътешественици, които донесоха приказки за това вкъщи. Въпреки това, едва след издаването на хит-песента на Rupert Holmes от 1979 г. "Escape", напитката нарасна с популярност. Не разпознавам заглавието? Също така се нарича, съвсем подходящо, "Песента Пина Колада". Ако имате нужда от напомняне за него, просто спрете с караоке нощ и почти сте сигурни, че ще го чуете.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 814 |
| Общо мазнини | 16 г |
| Наситените мазнини | 13 g |
| Ненаситена мазнина | 1 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 25 mg |
| Въглехидрати | 147 g |
| Диетични фибри | 21 g |
| протеин | 9 g |