Рецепта за летни пържени скуош

Този летен скуош е лесен за фиксиране и вкус.

Скуошът е нарязан на парчета и след това е очукан с яйце и брашно и дълбоко пържено до златисто кафяво съвършенство.

Това е отлична закуска или прилично ястие. Сервирайте я с маринарен сос или дребен стил в ранчо за потапяне.

Оставете пържената тиган със сол и черен пипер, или използвайте подправена сол или креол подправка .

Какво ви е нужно

Как да го направим

  1. Загрейте около 2 до 3 инча растително масло в тежка тенджера до 360 F. Или използвайте електрически фритюрник.
  2. Комбинирайте яйца, мляко и сол в купа и разбъркайте.
  3. Поставете брашното в широка, плитка купа или чиния.
  4. Потопете скуош в яйцето и след това драгите резени в брашно, докато добре покритие.
  5. Фрай на партиди в дълбоко горещи мазнини, около 360 F, до златисто кафяво.
  6. Изцедете върху хартиени кърпи.
  7. Оставете пържолите на пържени скуош със сол и черен пипер или креол или подправена сол.

Съвети за дълбоко пържене

Хранителни указания (за сервиране)
Калории 131
Общо мазнини 6 g
Наситените мазнини 2 g
Ненаситена мазнина 3 g
Холестерол 120 mg
натрий 646 mg
Въглехидрати 12 g
Диетични фибри 1 g
протеин 7 g
(Хранителната информация за нашите рецепти се изчислява, като се използва база данни за съставките и трябва да се счита за приблизителна оценка.