Пилешкото и беконско ухапване са вкусни с приготвен сладко-кисел сос или подготвят любимите си сосове за потапяне.
Какво ви е нужно
- 4 обезкостени половинки от пилешки гърди, отстранена кожа, нарязани на 1-инчови парчета, всяка по 9 парчета или използвайте повече пиле, ако сте малки
- 12 филийки бекон, нарязани напречно на трети
- 1 голямо яйце
- 1 чаша мляко
- 1/2 чаша вода
- 1 чаша брашно
- 1 супена лъжица царевично нишесте
- 2 супени лъжици захар
- 1 1/2 чаени лъжици сол
- 1 1/2 чаени лъжици прах за печене
- 1 четворно масло (за дълбоко пържене или повече или по-малко, ако е необходимо)
Как да го направим
- Опаковайте всяко парче пилешко в парче бекон и закрепете с клечка за зъби.
- В купа съберете яйце, мляко и вода. Добавете брашно, царевично нишесте, захар, сол и бакпулвер, разбърквайте, за да направите гладко тесто.
- Загрейте маслото в дълбоката фритюрник до 370 °.
- Потопете всяко парче пиле, обвито с бекон, в тесто. Фрай на партиди до хрупкави и златисти (около 4 минути).
- Проверете парче в първата партида, за да сте сигурни, че пилето е приготвено и коригирайте времето, ако е необходимо.
- Прехвърлете пилешките ухапвания на хартиени кърпи, за да ги източите. Ако е необходимо, запазете топлината върху бисквитка в затоплящо се чекмедже или фурна с 200 °.
Повече Рецепти
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 166 |
| Общо мазнини | 9 g |
| Наситените мазнини | 3 g |
| Ненаситена мазнина | 4 g |
| Холестерол | 74 mg |
| натрий | 225 mg |
| Въглехидрати | 3 g |
| Диетични фибри | 0 g |
| протеин | 16 г |