The Ward Eight е класическо уиски, кисело с нотка на гренадин, която добавя докосване на сладост. Предполага се, че Ward Eight е създаден в Locke-Ober в Бостън някъде през 1898 г. и е обявен за 8-ти район в Бостън. Има още няколко истории, които се различават по кой, кога и къде, но едно нещо е договорено: то е създадено около началото на 20-ти век в Бостън.
Има няколко варианта на тази рецепта, въпреки че най-важното е обикновено същото: уиски, сладко, кисело, гренадин. Някои рецепти ще изискват кисела смес (която всъщност е кисела цитрус и обикновен сироп в една удобна бутилка), а някои ще имат напитка, сервирана на скалите в колбаси или в коктейл или вино.
Един от любимите ми бурбуни за този коктейл е " Уудфорд резерв", тъй като добавя фин, димящ сладост, който се справя добре с сладкия гренадин, но едно ръчно уиски, особено тези, които са наскоро налични през 2010 г., ще добавят здраво качество, близо до оригинала.
Какво ви е нужно
- 2 унции
- бербон или ръчно уиски
- 3/4 унция
- лимонов сок
- 3/4 унция
- прост сироп
- 1 тире
- сироп от нар
- Гарнитура: портокалов парче и
- Украса:
- марасино череша
Как да го направим
- Изсипете съставките в коктейл-шейкър, напълнен с лед.
- Разклатете добре.
- Изцедете в охладена коктейлна чаша или стъклена колбана, напълнена с лед.
- Гарнирайте със знаме на череша и портокалово парче.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 213 |
| Общо мазнини | 0 g |
| Наситените мазнини | 0 g |
| Ненаситена мазнина | 0 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 14 mg |
| Въглехидрати | 18 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 1 g |