Канадският клуб е едно от класическите марки на уискита на Канада и тяхната 12-годишна марка е остаряла в рехармирани бъчви, за да създаде изключително гладко и пълноценно уиски.
Той работи изключително добре в класическа рецепта за коктейли с уиски и на ценова цена от 22 долара, което е достъпен избор за тази чудесна напитка.
Опитайте канадския клуб Sour на следващото си парти.
Какво ви е нужно
- 1 1/2 унции Канадски клуб Класик 12 Канадско уиски
- 2 унции
- лимонов сок
- 1 чаена лъжичка
- захар или 3/4 унция
- прост сироп
- Марашчино череша или
- лимонов клин за гарнитура
Как да го направим
- Изсипете съставките в коктейл-шейкър с лед.
- Разтърсете енергично.
- Сложете в двойна скала стъкло върху пресен лед.
- Гарнирайте с маринова череша или лимонов клин.
Още съвети за превръщането на велик канадски клуб кисел
Съществуват някои ключови разлики между канадския клуб Sour и традиционния уиски .
Най-забележимо е изборът на уиски. Където е станало обичайно да се използва Бурбон в Уиски Сор , тази рецепта специално изисква канадско уиски.
Това преминаване към по-меко, често по-гладко уиски ще преобрази основата на напитката и може да се превърне в предпочитание за пиене, които се наслаждават на по-мек коктейл от уиски.
Следващата голяма разлика е в съотношението на уиски и лимонов сок. Най-киселите напитки започват с равномерно изливане на двете съставки и това предполага повече лимон от уиски. Това може да е прекалено кисело за някои вкусове и трябва да бъде съответно коригирано.
Преобладаването на лимоновия сок също прави от решаващо значение използването на прясно изцеден сок и правилното му измерване, като се използва яйцеклетка . Лимоновия сок в бутилката е прекалено сладък или прекалено кисел, за да намери деликатния баланс, необходим за такъв коктейл.
Последната съставка, която трябва да имате предвид, е подсладителят. Това е ключът към балансиране на киселинния аспект на всякаква кисела напитка и не трябва да се пренебрегва. Обикновена, гранулирана захар може да се добави към коктейл шейкър, докато се разбърква, макар че може да откриете, че тя не се разтваря напълно и затова барманите разчитат на обикновен сироп в бара.
Ако никога не сте правили прост сироп, той е един от най-лесните домашно приготвени съставки. Това е толкова лесно, колкото разтварянето на захар във вода, докато се нагрява и оставя да се къкри за няколко минути. За по-малко от десет минути можете да имате прясна партида охлаждане със сироп и това е значително по-евтино от закупуването на обикновен сироп в магазина за алкохол.
Колко силен е Канадският клуб кисел?
Канадският клуб Classic 12 е 80 доказано уиски и когато се смесва в коктейла, както е посочено в рецептата, тази напитка е случайна 19% ABV (38 доказателство) .
Това е типично за напитки от този стил и е само малко по-силно от чаша червено вино.
Още канадски клубни коктейли Рецепти
- CC Манхатън
- Краката на тапата
- Джинджър счупване
- Манго Iced чай
- Летен чай от праскови
- Булевард "Сънсет"
Рецепта Учтивост: Канадски клуб Уиски
Първоначално публикувано: 1 юни 2011 г.
Редактиран от Колийн Греъм: 23 октомври 2015 г.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 24 |
| Общо мазнини | 0 g |
| Наситените мазнини | 0 g |
| Ненаситена мазнина | 0 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 14 mg |
| Въглехидрати | 6 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 2 g |