01 от 20
Толкова много ядки
Беноис Себир / Гети изображения Има много видове ястия с юфка, консумирани в Япония . Идентифицирането на всеки един може да бъде трудно. Ето визуално ръководство, което да ви помогне да сортирате всичко.
02 от 20
Шою Рамен
imagenavi / Getty Images Shoyu ramen е раменен юфка в сос със сос със сос.
03 от 20
Мишо Рамен
imagenavi / Getty Images Ramen юфка в miso базирани супа се наричат miso ramen .
04 от 20
Шио Рамен
imagenavi / Getty Images Раменният юфка се сервира в солена ароматизирана супа с топинги като царевица.
05 от 20
Тонкотсу Рамен
Авел Шах / EyeEm / Гети изображения Tonkotsu означава свински кости на японски. Раменните юфка се сервират в супа от тонкотсу.
06 от 20
Хияши Чука
Гари Конър / Гети изображения Хияши Чука е като салата с юфка и се яде през лятото в Япония. Покритията и превръзките варират.
07 от 20
Хюаши Чука макарони със сусамово овчарско облекло
Гари Конър / Гети изображения Това е вариант на основната hiyashi chuka и се сервира със сусамово ароматизирано превръзка (goma-dare).
08 от 20
Cold Somen
Ирина Марван / Гети изображения Студеният сочен (тънки юфка от пшеница) се сервира с потапяща супа и топинги.
09 от 20
Nyumen
MIXA / Гети изображения Сомен юфка в топла супа обикновено се нарича nyumen .
10 от 20
Yakisoba
FooDFactory / Гети изображения Ябълковите ядки се пързалят с месо и зеленчуци и се подправят със сос.
11 от 20
Ката Якибоба
MIXA / Гети изображения Това е хрупкав вид якисоба (пържени юфка), поднесени с гъст сос.
12 от 20
Kitsune Udon
imagenavi / Getty Images Udon юфка се сервира в гореща супа и се покрива с подправен аромат (пържено извара) се наричат kitsune udon .
13 от 20
Яки Удон
MIXA / Гети изображения Yaki udon се разбърква с пържени Udon юфка подобно на yakisoba.
14 от 20
Зару Соба
imagenavi / Getty Images Zaru soba е студена елда юфка, нарязана върху бамбукова чиния (garan). Тя се сервира с потапяща супа и някои гарнитури.
15 от 20
Цукими Соба
Фотосекс / Гети изображения Tsukimi soba е горещо сала (елда юфка) със сурово яйце.
16 от 20
Bukkake Udon
imagenavi / Getty Images Сокът се изсипва върху варен удон (гъсти пшенични юфка). Тя се сервира с различни гарнитури, като например настърган репички от дайкон и настърган джинджифил.
17 от 20
Мишо Никоми Удон
MIXA / Гети изображения Miso nikomi udon е горещо бонбонче с джинджифил, задушено в смесена супа.
18 от 20
Кърри Удон
Тоши / Гети изображения Udon юфка се сервира в гореща къри супа.
19 от 20
Tsukemen
imagenavi / Getty Images Намаляването на юфка обикновено се нарича tsukemen . Охладените раменски юфка се сервират с потапящи супи и гарнитури отстрани.
20 от 20
Удоновата салата
Тази салата се приготвя с джинджифи и различни топинги.