Получих тази рецепта, докато посещавах дестилерията "Савка Текила" и веднага се влюбих в комбинацията на вкуса. Тамариндът е сладко-кисел плод с уникален вкус и тук той се акцентира от ръмженето на чашата с лют червен пипер.
Барманът на Сауза оформя чашата с подправките на Таджинския плод и не само че е чудесно за тази цел, че е удобно да се съхранява в шкафа, за да поръсете с плодове, пуканки или по всяко време, когато се изисква чай на прах. Канелата захар е друга голяма джанта за напитки от тамарин.
За портокаловия ликьор щях да отида с Cointreau или друг висок троен сек . Каквото и да използвате в любимите си маргарита , използвайте ги тук, но не смажете качеството.
Докато първоначално бях запознат с тази напитка в замразена форма, тя също беше отлично разклатена и сервирана на скалите. Просто изсипете съставките в шейкър, разклатете добре и се напъхайте върху лед.
Опитайте Тамаринд Маргарита за хубава промяна на темпото, нещо уникално и необичайно. Скоро може да се превърне и в любимец на вашите.
Какво ви е нужно
- 1 1/2 унции
- бланко текила
- 1/2 унция
- оранжев ликьор
- 1 унция
- нектар от тамаринд
- 1/2 унция
- прост сироп
- Чили прах за оформяне на стъкло
- 1 чаша лед
Как да го направим
- Излейте лед, текила, тамарин концентрат и обикновен сироп в блендер.
- Смесвайте до гладка.
- Дрънкайте охладено стъкло от маргарита с прах от чили.
- Изсипете смесеното съдържание в стъклото.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 209 |
| Общо мазнини | 1 g |
| Наситените мазнини | 0 g |
| Ненаситена мазнина | 0 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 48 mg |
| Въглехидрати | 46 g |
| Диетични фибри | 5 g |
| протеин | 4 g |