Тази тиква е пълна с проста смес от подправени хляб и трохи.
За да получите повече зеленчуци в пълнежа и за повече цвят, задушете няколко настърган морков или целина заедно с лука и чесъна.
Какво ви е нужно
- 2 средни тиквички, около 1 килограм
- 2 супени лъжици масло
- 1 скилидка чесън, накълцан
- 2 супени лъжици ситно нарязан лук
- 2 купи меки кубчета хляб
- 1/2 чаена лъжичка подправки за домашни птици
- сол и черен пипер
Как да го направим
- Загрейте фурната до 350 F.
- Намажете плитка тавичка, достатъчно голяма, за да задържат половинките тиквички.
- Измийте добре тиквичките.
- Поставете цялото тиквички в тенджера и добавете един или два сантиметра вода. Оставете да заври при средна температура. Намалете топлината до умерено ниско, покрийте тенджерата и гответе около 8 минути.
- Изцедете тиквичката и нарязайте надлъжно, за да направите две половини. Извадете целулозата, оставяйки достатъчно черупки, за да се задържите с пълнеж. Котлетът се отрязва и се оставя настрана.
- Разтопете маслото в тежък тиган при средно ниска топлина, варете чесъна и лука, докато лукът е полупрозрачен; разбъркайте в нарязана целулоза, кубчета хляб, подправки от домашни птици, сол и черен пипер.
- Сложете тиквичките наполовина със сместа за пълнене на хляба.
- Поставете тиквичките в приготвената тенджера и печете в предварително загрятата пещ в продължение на 20 минути, или докато тиквичките са нежни.
Прави четири пълнени тиквички.
Повече рецепти тиквички да опитате
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 157 |
| Общо мазнини | 7 g |
| Наситените мазнини | 4 g |
| Ненаситена мазнина | 2 g |
| Холестерол | 15 mg |
| натрий | 158 mg |
| Въглехидрати | 22 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 5 g |