Това уютно домашно приготвено месо е перфектно подправено. Месото е направено с овес, вместо с трохи, а доматният сок и сосът за барбекю помагат на хляба да бъде влажен и ароматен. Допълнителният сос за барбекю е перфектното докосване за това вкусно семейно месо.
За нещо малко по-различно, печете месото в кифлички за кифлички или го оформете свободно в кръгъл или продълговатен хляб и го изпечете на листо за печене.
Сервирайте това месо с картофено пюре и любимите си зеленчуци или смачкана салата.
Какво ви е нужно
- 2 супени лъжици масло
- 1/4 чаша ситно нарязан лук
- 1 1/2 килограма на земята или на земята филе
- 1 чаша бързо варели валцувани овес
- 1 чаша доматен сок
- 1/2 чаша
- барбекю сос , разделен
- 1 голямо яйце
- 1 супена лъжица сос Worcestershire
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 1/4 чаена лъжичка черен пипер
- 1/2 чаена лъжичка чесън сол
Как да го направим
- Загрейте фурната до 350 F.
- Загрейте масло в малък тиган при средно ниска топлина. Добавете лука и сатте, докато се овлажнят.
- Комбинирайте варени лук, смляно говеждо месо, овес, доматен сок, 1/4 чаша барбекю сос, яйце, сос Worcestershire, сол, черен пипер и сол от чесън. Разбърква се докато се смесва добре.
- Натискайте в 9-до-5-инчов тиган за хляб или тенджера с вграден шкаф.
- Печете при 350 F за 50 до 60 минути.
- Извадете месото от фурната и разстилайте останалия барбекю сос отгоре. Върнете го в пещ и го печете 10 минути по-дълго.
- Извадете от фурната и оставете да престои 5 минути. Поставете хляб на табела за сервиране. Нарежете и сервирайте.
Експертни съвети
- Помислете напред и изпечете две месни орехи; един за вечеря и един за фризера. Замразете един от печените хлябове. Размразете замразеното месо в хладилника, издърпайте го обратно в тигана и го изпечете в пещ 350 F за около 15 до 20 минути или докато се нагорещи. Потърсете температура от най-малко 165 F на термометър с незабавно четене. Това е минималната безопасна температура за остатъците (указания на USDA).
- Нарежете на земята говеждо месо и добавете около 1 чаша фино настъргани моркови или 1/2 чаша пюре или нарязани варени картофи.
- Ако има голяма част от мазнините в тигана, когато го извадите от фурната, за да добавите глазура за сос на барбекю, внимателно я изцедете. Като използвате поставки за ръкави или ръкавици без ръкави, поставете табела или тиган върху хляба. Нарежете го и изцедете мазнината в контейнер; изхвърлете мазнините в кошчето.
Коментари за читателя
"Тази рецепта се е превърнала в любима в моята къща ... Търсех друг начин да направя месо, а нежността и вкусът са направили това да изчезне по-бързо от всичко друго, което замръзва добре и е чудно да мирише в къщата". KM
Може да харесате също и
Старомодно месо с говеждо и свинско месо
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 366 |
| Общо мазнини | 16 г |
| Наситените мазнини | 6 g |
| Ненаситена мазнина | 7 g |
| Холестерол | 250 mg |
| натрий | 391 mg |
| Въглехидрати | 15 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 38 g |