Идеи за германско меню

Немски ястия блестят, когато се сервират с традиционните си страни. Типичните германски вечери, сервирани в 13 часа, включват пресни плодове или компоти за десерт и оставят тортата и други сладкиши за кафе в късния следобед. Това е добър начин да ядете и да не преяждате, особено ако посетите Германия.

Популярна немска поговорка е "Наде ди Есен, сол човек руен, или таузен Шритте тун", което означава "След хранене или вземете дрямка, или разходка". Това е друга причина, че немската честота на затлъстяване не е толкова висока, колкото в САЩ.

• 01 от 07

  Неделя печено вечеря - Впечатлете в-закони

  Печено са перфектната неделна вечеря. След като ги кафявате, имате достатъчно време, докато те готвят във фурната, за да завършат останалата част от храната. Направете обикновена супа за "предястия", след това сервирайте печено с картофи и праз сотирани в масло до меки и завършени с крем и прясно настърган индийско орехче. Ако искате десерт, направете го лека пудинг или мус, поднесени с плодове.

  • Сладката супа
  • Свинско печено с каракуда
  • Ванилов мускус с плодове

• 02 от 07

  Хаусманскост - Могъщи Мъже

  Понякога няма нищо по-добро от добра, старомодна комфортна храна. Подобно на храната, която баба използваше. Опитайте една от тези руладови рецепти (валцовано зеле или говеждо месо) и я поднесете с варени картофи и задушено зеле, брюкселско зеле или кисело зеле.

  • Kohlrouladen - зелеви ролки
  • Rinderrouladen - Говеждо руле
  • Dampfkartoffeln - Парен картофи

• 03 от 07

  Typisch Schwäbisch - Южна комфортна храна

  Да живея в Шварцвалд в продължение на една година ме научи да харесвам "Лещите, Франкфурт и Spätzle". Лещата се приготвя с немски бекон и зеленчуци и се поднася с оцет от червено вино . Към това добавяте Spätzle, тип юфка и колбас. Германците обикновено купуват дългото горещо куче, подобно на Франкфурт, наречено "Saitenwürstle" или "Wiener".

  • Опитайте тази рецепта за автентични немски Linsen, Spaetzle, und Saiten.
  • Рецепта за Spätzle
  • Къде да купя наденица

• 04 от 07

  Полу-вегетарианско немско меню

  Какво е по-известно, че скромният немски ВИП картоф? Bratkartoffeln се сервират по много начини, но един от най-лесните, но най-задоволителен начин е със зелена салата и пържени яйца (Spiegeleier).

  • Bratkartoffeln - Вкусни картофи със сако
  • Салата превръзка за зелена салата

• 05 от 07

  Храна, която не може да се охлади - подправки с хамбургер и салата

  Ако е горещо навън или не знаете кога ще ядете, направете тези хамбургерски шарки преди време и сервирайте със салата или две. Не обличайте марулята, докато не сте готови да ядете, но всичко останало може да бъде готово.

  • Ябълки от ябълка с къри
  • Червена зелена салата
  • Соса соса на Ома

• 06 от 07

  Една миялна храна - Eintopf

  Опитайте супата от леща или ябълков сос с дебел парченце от домашно приготвено яйце или хляб за просто ястие. Често се сервира в "Кантинените" и "Менсас" (кафенета) в Германия, тази супа има зеленчуци, картофи и леща в нея, както и нарязан колбас. Направете нов хляб от хляб в немски стил за пълнене и здравословно хранене. Ако замразите част от хляба, не е нужно да печете следващия път, когато направите това меню.

  • Linseneintopf - Леща супа
  • Граупенсуп - Ечемик
  • Bauernbrot
  • Други домашни хлябове

• 07 от 07

  Сладка основна ястия - немски основни ястия с плодове и ванилия

  Основните ястия на Германия могат да бъдат сладки, а не пикантни. Много въглехидрати за изобилие от енергия в студените дни и пълнене на обувки, това е, което сладки основни ястия служат. Често се сервира с плодов или ванилов сос , чинийка или две от тези ястия с гореща чаша чай има и протеин, за да ви задържи.

  • Milchreis и Berlinerreis - оризови пудинги
  • Pfannekuchen - крепове за вечеря
  • Хмел с пълнеж от дрожди
  • Kaiserschmarrn - Яйце палачинка с ром и стафиди

  Понякога тези сладки ястия се сервират с малко супа, за да започнете.