Колекция от рецепти за хумус
Хумусът е потапяне / разпространение, направено от нахут. Всъщност хумусът е арабската дума за нахут. Може да забележите, че много рецепти хумус изискват garbanzo боб, а не нахут. Не се притеснявайте, garbanzo е испанският превод на нахут. Те се наричат боб в Италия.
Хумус е една от най-старите храни, датиращи от древен Египет. Знаем, че нахутът е използван доста често преди повече от 7 000 години.
Хумус Рецепти
Ако често посещавате ресторанти в Близкия Изток и ядете хумуса, знаете, че хумусът има различни вкусове навсякъде. Някои видове хумус имат силен аромат на лимон, някои имат огромен вкус на чесън, а някои хумус има пикантен тон. Когато правите собствен хумус, трябва да имате предвид собствените си вкусове. Ако една рецепта изисква много тахини и не харесвате тахини, намалете сумата или просто я пропуснете. Забавлението за готвенето в Близкия Изток е, че съставните количества не са в камък. Добавете малко от това и отнеме това и все още имате кулинарен шедьовър!
Ето някои отлични хумус рецепти, които имат разнообразие от съставки, които правят хумуса по-вълнуващ!
- Хумус с тахини
- Хумус без тахини
- Печен червен пипер Hummus
- Печен чесън Hummus
- Черен боб Хумус
- Слънце сушен домати Хумус
- Спанак Хъмм
- Спанак и Фета Хумус
- Каламата маслинено дърво
- Фъстъчено масло Hummus
- Ниски мазнини Hummus с кисело мляко
- Рецепта за бадемово масло
- Cilantro и Lemon Hummus
- Тиква Hummus
- Соя Хумус
- Домат Базил Хъммус
- Бял боб Хумус
- Печена патладжан Хумус
- Хумус с борови орехи
- Hummus с кисело мляко
- Хумус със сусамово масло
- Лимонов чесън Hummus
- Jalapeno Hummus
- Артишок Hummus
- Червена боровинка Hummus
Сервиране на хумус като аперитив
Hummus наистина прави чудесна алтернатива на чиповете и натопи.
Сервирайте един тип хумус или разнообразие с топли пити за хляб, пита чипове, пресни зеленчуци, или опитайте с една от тези идеи за аперитив с хумус .
Представянето е важно, когато става въпрос за хумус, защото изглежда по-безвкусно през повечето време. Bland обикновено се равнява на скучно и не искате хумусът да бъде прекаран, защото изглежда скучно. Поръсете червени пипер люспи или червен пипер на върха, за да добавите малко цвят. Сервирайте хумус в ярко оцветени купи. Представянето може да бъде почти толкова важно, колкото вкуса.
Независимо как ядете, хумусът е здравословна закуска и със сигурност е по-добре за вас, отколкото старата готовност за салса и тортила чипове.