Спанакът и фета хумус са отличен вариант на традиционния хумус на Близкия изток. Свежият спанак, съчетан с богато, раздробено сирене от фета, прави крайния предястие!
Какво ви е нужно
- 1 може да garbanzo фасул / нахут (15 унция), изцедени
- 1/2 чаша пресен спанак
- 3 унции, натрошено сирене от фета
- 1/4 чаша зехтин
- 3 супени лъжици
- лимонов сок
- 2 супени лъжици тахини
- 1/4 чаши червен пипер люспи
- 1 чаена лъжичка печен чесън
Как да го направим
1. В кухненски комбайн комбинирайте боб, тахини , спанак, чесън, зехтин и лимонов сок. Смесете добре.
2. Добавете люспи от сирене и червен пипер и сместа се накисва гладко и кремообразно.
Спанакът и фета хумус могат да бъдат направени до два дни предварително. Съхранявайте в херметически затворен контейнер в хладилника. Спанакът и фета хумус могат да се сервират горещо или студено. Сервирайте с пита хляб , пита чипове или пресни зеленчуци.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 331 |
| Общо мазнини | 18 g |
| Наситените мазнини | 4 g |
| Ненаситена мазнина | 9 g |
| Холестерол | 13 mg |
| натрий | 250 mg |
| Въглехидрати | 33 g |
| Диетични фибри | 8 g |
| протеин | 13 g |