Малина и крема сирене са сладка комбинация в тези вкусни малки сладкиши. Те са лесни за камшик заедно и правят впечатляваща закуска на Валентин Ден!
Пуфт сладкиши работи най-добре за правенето на тези сладки малки плодове, но ако сте в щипка и нямате време да размразете пухкавите сладкиши - или просто предпочитате вкуса на полумесените ролки - можете да използвате хладилен полумесец тесто. Тя ще се надуе по подобен начин, но има малко по-различен вкус. Просто се уверете, че кремообразното сирене е смекчено, преди да го комбинирате с конфитюра!
Какво ви е нужно
- 1/2 чаша сладко от малини
- 4 унции кремообразно сирене (омекотено)
- 1 лист замразени
- бутер тесто
- 1 яйце (бит)
- 10 до 12 пресни малини
- 1 супена лъжица пълномаслено мляко
- 1/2 чаша захар на прах
Как да го направим
- Размразете замразения лист за сладкиши на плота. Трябва да отнеме около 30 минути за размразяване, но може да отнеме до един час. Задръжте го наоколо и го покрийте с много леко влажна кърпа, ако се чувства като изсъхване. След като тестото се разтопи, подгрявайте фурната до 400 F.
- Разгънете и поставете тестото върху лист хартия за пергамент. Поставете тестото в по-голям правоъгълник. Използвайте среден формат за бисквитки с форма на сърце, за да изрежете около 10 до 12 сърца, в зависимост от размера на вашият бисквитка и колко тънко сте навили тестото.
- Премахнете излишното тесто, оставяйки само сърцата на пергаментната хартия.
- Нарисувайте всичките си сърца около три пъти с вилица. Поставете ги на прясно парче пергаментна хартия върху лист за печене. Уверете се, че те са разположени на около един сантиметър един от друг, тъй като те ще се надуят.
- Разбийте смесеното кремообразно сирене и сладко от малина заедно в малка купа.
- Поставете около 1 супена лъжица смес от малинова конфитюра в центъра на сърцата. Оставете около 1/8-инчов участък около ръбовете на сместа.
- Разбийте яйцето, докато бъде напълно победен. Почистете краищата на сърцата с конфитюра с измиването на яйцата.
- Поставете една или две пресни малини върху центъра на сместа за конфитюри. Печете в основата за около 15 минути в зависимост от вашата фурна. Краищата трябва да са светлокафяви.
- Извадете ги от фурната и ги оставете да се охладят. Докато охлаждат, приготвят глазурата.
- Разбийте заедно млякото и захарта на прах. Ако изглежда твърде тънка, добавете малко по-прахообразна захар.
- Степете глазурата над всяко охладено тесто и се наслаждавайте!
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 570 |
| Общо мазнини | 30 г |
| Наситените мазнини | 8 g |
| Ненаситена мазнина | 7 g |
| Холестерол | 65 mg |
| натрий | 216 mg |
| Въглехидрати | 71 g |
| Диетични фибри | 20 g |
| протеин | 10 g |