Спанакът хумус е вкусна вариация на традиционния хумус на Средния Изток. Тази рецепта за спанак хумус е супер лесна и със сигурност ще бъде удоволствие за тълпата!
Какво ви е нужно
- 1 може да garbanzo фасул / нахут (15 унция), изцедени
- 1/2 чаша пресен спанак, нарязан
- 1/4 чаша тахини
- 2 супени лъжици чесън
- 3 супени лъжици
- лимонов сок
- 2 супени лъжици зехтин
- 1/4 чаена лъжичка кошер сол
Как да го направим
- В кухненски процесор обработвайте боб, чесън, спанак и зехтин. Добавете лимон и сол и смесете. Ако спанакът хумус е твърде дебел, добавете 1 супена лъжица вода до желаната консистенция. Хумусът трябва да е гладък и кремообразен.
- Спиначният хумус може да бъде направен до два дни предварително. Съхранявайте в херметически затворен контейнер в хладилника. Може да се сервира топло или студено. Сервирайте с пита хляб , пита чипове или пресни зеленчуци.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 408 |
| Общо мазнини | 19 g |
| Наситените мазнини | 2 g |
| Ненаситена мазнина | 9 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 333 mg |
| Въглехидрати | 47 g |
| Диетични фибри | 11 g |
| протеин | 17 g |