Индивидуалните пайове са класически британски коледни подаръци, но за да се обадя на промените, друг вкусен пай е Mincemeat и Apple Tart. Вместо малък индивидуален пай, Mincemeat и Apple Tart е цял пай с отворен капак, който нарязан е прекрасен деликатес от чай, или се сервира със сос от крем или бренди, страхотен пудинг.
Какво ви е нужно
- 1 количество богата на сладка паста
- 9 oz / 255g mincemeat, домашно или закупено от магазина е добре
- 2 средно големи, ясни ябълки, обелени и нарязани на тънки резенки
- 2 супени лъжици фина / златна захар
- ½ oz / 15 грама масло
Как да го направим
Загрейте фурната до 400 ° F / 205 ° C / газ 6
- Извадете тестото на леко оребрена дъска с дебелина ¼ "/ 5 мм. Смажете и след това подредете един 8" / 20 см дълбок тиган калай с тестото. Нанижете основата наоколо с вилица. Охладете в хладилника за 15 минути.
- Равномерно разпределете месото в основата на тортата.
- Поставете ябълките на кръгове на повърхността на месото. Поръсете с фин захар, след това с масло.
- Покрийте джантата с алуминиево фолио. Печете в предварително загрятата фурна за 40 минути или докато ябълките са златисто кафяви.
- Отстранете алуминиевото фолио от ръба на тартата. Като използвате плоска шпатула, внимателно натиснете ябълковите филии в месото. Не ги потапяйте, а просто дайте възможност на соковете от месото да покрият ябълката, това ще се превърне в глазура за ябълките. Върнете котлона във фурната и варете още 10 минути.
- Сервирайте топло със сос от крема или с Brandy Sauce
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 213 |
| Общо мазнини | 3 g |
| Наситените мазнини | 1 g |
| Ненаситена мазнина | 1 g |
| Холестерол | 5 mg |
| натрий | 24 mg |
| Въглехидрати | 43 g |
| Диетични фибри | 6 g |
| протеин | 6 g |