Турция юфка готвене е лесно да се направи и е чудесен начин да се насладите Турция пуснати от празнични ястия .
Какво ви е нужно
- 8 унции сушени яйца юфка
- 3 супени лъжици масло
- 1/2 чаша лук (фино нарязан на кубчета)
- 2 супени лъжици брашно
- 2 чаши мляко
- 1 (10 1/2 унция) може да кондензира крем от гъби супа
- 1 чаена лъжичка сол
- 1/4 чаена лъжичка черен пипер
- 2 чаши пуйка (варени, нарязани на кубчета)
- 1/2 чаша замразен грах (размразен, изцеден)
- 1/2 чаша сирене чедър (настъргано)
- 1/2 чаша Monterey жак сирене (настърган)
- 1/2 чаша обикновена галета
- 2 супени лъжици
- зехтин
Как да го направим
- Загрейте фурната до 350 F.
- Пригответе ябълките в осолена вода, според инструкциите. Изцедете, изплакнете със студена вода и добавете към голяма купа за смесване.
- Разтопете маслото в тенджера и нарязайте лука върху мед-слаб огън за около 3 минути. Добавете брашното и продължете готвенето, като бъркате още 2 минути. Разбъркайте в млякото, гъбната супа, солта и черен пипер, и гответе разбъркване, докато сместа започне да се къкри и удебелява.
- Добавете готвения сос към купата на юфка. Добавете пуешката, грах, 1/2 сирене и смесете с шпатула, за да го комбинирате.
- Изсипете сместа в 9 х 13 маслена готварска чиния и нагоре с останалата част от сиренето.
- Смесете галетата и маслиновото масло, докато се съчетаят и се разпределят равномерно върху готвенечката.
- Печете 35 минути, докато се напълнят и се изпичат.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 1263 |
| Общо мазнини | 56 g |
| Наситените мазнини | 21 g |
| Ненаситена мазнина | 20 g |
| Холестерол | 372 mg |
| натрий | 1,495 mg |
| Въглехидрати | 75 g |
| Диетични фибри | 4 g |
| протеин | 111 g |