Цвекло, прекрасно цвекло! Тази рецепта за печене на захарно цвекло подслажда с малко захар и добавя само едно докосване на подправките, така че естествените аромати наистина блестят. Цвеклочетата са перфектната цветна странична чиния за вашата вегетарианска или веганска пасхална храна или ястие от седера.
Какво ви е нужно
- 4 чаши цвекло (нарязани на прясно)
- 1 супена лъжица захар
- 3/4 чаена лъжичка сол
- 1/4 чаена лъжичка червен пипер
- 1 супена лъжица маргарин
- 1 супена лъжица лимонов сок
- 1 парче пресен джинджифил
- 1/3 чаша вода
- 1 супена лъжица лук (настърган)
Как да го направим
- Преди да загреете фурната до 400 градуса.
- Сложете нарязаното цвекло в леко омазана 7-инчова тава и поръсете със захарта, солта и червения пипер. Поставете цвекло с маргарина, след което добавете лимонов сок, джинджифил, вода и лук.
- Покрийте и изпечете за 30 минути или докато не се направят. Извадете от фурната веднъж по време на печене и разбъркайте добре.
Препечатано с разрешение от The Compassionate Cook Cookbook .
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 74 |
| Общо мазнини | 1 g |
| Наситените мазнини | 0 g |
| Ненаситена мазнина | 0 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 88 mg |
| Въглехидрати | 15 g |
| Диетични фибри | 3 g |
| протеин | 2 g |