Подправен креолски сос

Използвайте този ароматен сос като основа за пържени зелени домати или патладжани или го поднесете като сос с морски дарове и ориз или макаронени изделия.

Какво ви е нужно

Как да го направим

  1. Загрейте 1 супена лъжица масло и 1 супена лъжица масло в средна тенджера. Добавете нарязания лук, чесъна, нарязания целина и зърната; суете до търг.
  2. Разбъркайте 1 чаена лъжичка креол подправки, мащерка и червен пипер, тире от черен пипер, 1/4 чаена лъжичка сол, домати, доматено пюре и пилешки бульон. Изсипва се при слаб огън за около 10 минути.
  3. Вкус и коригирайте подправките.
  4. Сервирайте със запържени зелени домати или патладжан или ги използвайте със скариди или други морски дарове.

Може да харесате също и

Хранителни указания (за сервиране)
Калории 48
Общо мазнини 2 g
Наситените мазнини 1 g
Ненаситена мазнина 1 g
Холестерол 3 mg
натрий 43 mg
Въглехидрати 6 g
Диетични фибри 1 g
протеин 1 g
(Хранителната информация за нашите рецепти се изчислява, като се използва база данни за съставките и трябва да се счита за приблизителна оценка.